毕业于郑州大学、省财经学院等高校的12名大学生在郑州成立了“大学生铁板烧联盟”，他们亮明身份高调开张，开业一个月，净赚了近一万元，连锁摊点也发展到3家。

        他们除面对各种议论外，还面临着现实的困境，他们没有办理工商执照，属于小商小贩。他们没有门面，只好流动摆摊占道经营。他们渴望更多的人加盟，进行公司化运作，把“大学生铁板烧连锁”推向全省，进而推向全国。他们的扩张梦想能实现吗？

        “大学生铁板烧连锁”生意红火

        7月24日下午5点40分，两位20岁左右的年轻人推着一辆煎烤车来到南阳路北段张砦村大门前。

        他们的出现吸引了人们的目光。

        煎烤车上方的黄布上是醒目的“大学生铁板烧连锁”红字，还写有加盟电话。左右两边写着“鱿鱼，鲜虾，欢迎加盟”字样。

        两位年轻人找好位置，便开始摆摊，他们的设备很简单，除了用不锈钢制作的一辆煎烤车外，还有一个液化气罐和燃气灶，两个食品箱里放着调料和成串的鱿鱼和大虾。

        一位中年男子试着问他们：“你们是大学生？”

        这位男子猜得没错，他们是刚刚毕业的大学生。一位叫景阳，24岁，毕业于郑州大学，一位叫孟华伟，23岁，毕业于郑州防空兵学院电子信息工程系。

        一会儿，一位20多岁的年轻人掏了3元钱，买了3串烤熟的鱿鱼，景阳和孟华伟也开始了一天的生意，他们要一直忙到凌晨两点左右才能收摊。

        景阳和孟华伟在张砦忙碌的时候，东风路“世纪联华”门旁的另一个“大学生铁板烧连锁”摊点生意红火，在40分钟内已经卖了50多元。

        4位大学生在街头烤鱿鱼的时候，还有8名大学生在“后厨”忙碌着，他们是“大学生铁板烧联盟”的成员。12人中，本科4人，女性两人。

        再次失业后相中铁板烧

        提起“大学生铁板烧联盟”，不得不提到付伟。

        付伟是南阳人，几年前从郑州一所大专院校毕业后，一直在郑州打拼。

        今年春节后，在一家公司任部门负责人的付伟从人才市场招了十几位大学生。两个月后，这

        家公司负债倒闭，付伟和这些大学生一起失业了。

        付伟想，自己给别人打工多年却一事无成，与其这样还不如自己创业。可是一无技术二无资金的他又能做什么呢？

        他从做铁板烧的一位老乡身上受到了启发，做铁板烧投资不大，技术好学，赚钱也快。他通过市场调查，认为烤鱿鱼的人不少，但是，都是单打独斗，没有自己的品牌。

        为此，他开始寻找大学生伙伴。

        但是，大学生们能接受他的想法吗？

        果然，和他接触过的大学生听完他的规划后，没有一人同意。在他们看来，烤鱿鱼和自己的人生相差甚远。

        付伟决定自己先干，他东挪西借凑了1万元钱，作为两个摊位的启动资金。

        资金问题解决了，接下来是技术。

        他想方设法和一个做铁板烧的交上了朋友，人家把配料方法告诉了他。后来，在付伟的多次劝说下，毕业于郑州大学的何万波、　　孟华伟，毕业于河南财经学院外语系的杨萍加入了“铁板烧联盟”。他们3人都是本科文凭。

        6月25日下午，是“大学生铁板烧连锁”开张的日子。

        孟华伟告诉记者，第一天出摊的时候，自己根本拉不下面子干活。在张砦村门旁，人们看到“大学生铁板烧连锁”的招牌，一下子围了上来，目光怪怪的。