王政:“我们了解市场上,不给市场太多的存货,基本上市场上供应多少,我们基本上发多少。”
在这个季节里所有的信息员就是合作社派出去的工作人员,所以像王政这样的信息员每天都会把当天的信息发回给合作社,这样合作社就可以根据各地的行情调整运到各地茭白的数量了。
王政:“一个市场基本上如果可以卖10万的话,就是今天多了,我们发到另外市场。”
我们采访期间正好赶上河姆渡镇茭白收获的高峰期,现在王政正在组织这些这些农民把包装好的茭白运到合肥。这几天王政因为私事暂时回来几天,所以这几天合肥的市场信息就是市场上的朋友发给他的。上午合肥的市场还需要一些茭白的,但是现在王政接到电话,合肥市场上的茭白已经饱和了。
王政:“市场上每天都要,那边是可以销售10万斤吗,上几天就是已经达到了12、14万了。”
按照经验来说,市场上茭白的数量多了价钱就会降,所以这批茭白如果运到合肥,价钱一定会很低。王政很快把这个消息告诉了合作社里组织茭白调度的王坚军。
王政:“就合作社里面,就是把多的货物发到别的地方,发到南京,发到南昌那边。”
南京市场每天需要20多万斤茭白,而当时南京的信息员发来的消息说,目前南京市场的茭白只有十几万斤,所以当天茭白的价钱比较高。而如果把茭白发到南京的市场,一来路途比较近,二来又可以卖个好价钱。
在茭白成熟的这段时间里,像这样消息忽然变化的情况经常会发生。
王坚军:“因为市场的话,它有一种,一旦今天晚上行情比较好的话,明天就开始有很多的东西拉过去,就要导致农副产品卖不出去了现在的话,我们在那边有固定的信息的话,就是及时反馈,我本来假如发到杭州去的产品,可以发到上海去,交通也方便了。”
消息的及时变化可以让合作社把收上来的茭白卖到最有需要的市场上去,这样一来,合作社的茭白就总能卖上个好价钱。
现在很多种植茭白的农民都把茭白卖给合作社,因为合作社的销路广,所以价格也比较稳定。像现在这个季节,每斤茭白的价钱就在6角钱上下。
价格稳定以后,河姆渡镇种茭白的农民开始花大力气搞好茭白的质量。
梅雪君:“这个上泥一般从4月中旬左右,4月中旬放了泥以后,泥主要的一个目的,就是个子大,白。这个是没有糊上去的,这个是我们一般的茭白,这个不一样的,个子大小差别很多,看起来白也是没有这样子白。”
如今河姆渡镇的茭白每年可以种两季,种植面积也逐年增加。
王文辉:“一年我们现在全镇的茭白复种面积有1.3万亩。总产量1.2亿到1.3亿斤,总产值是1亿元稍微多一点,1亿多一点。”
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