湖南省城步苗族自治县儒林镇何小明、叶凤规夫妻，2001年以来靠饲养山鸡走上了富裕路。  

        何小明夫妻做过生意，开过车，但收入甚微。2001年，夫妻俩听说养山鸡能致富，便萌生了办养鸡场的念头，经过一番市场调查后，他们更坚定了养山鸡的信心。于是，何小明到外地学习珍禽养殖技术并购回七彩山鸡、贵妃鸡、白鹇鸡3类种鸡65只，在县城附近的双井地租赁0.7公顷山林，投资2万元修建了10间鸡舍，他们一边实践一边学习。以后，他们又陆续购进1000只快大乌肉种鸡，5000余只七彩山鸡、珍珠鸡、湘黄土鸡种鸡，又投资5000元建了4间鸡舍。  

        2002年9月，何小明算了一笔帐：2001年以来饲养的山鸡陆续出栏2800多只，收入5.1万元，扣除成本（不含鸡舍投资），一年多的纯收入达1.7万元。目前，待出栏山鸡有2500只，价值4万余元。下一步，他打算进一步扩大养殖规模，创办一家年产2万只山鸡的珍禽公司，通过繁殖鸡苗发放给农户，再回收成鸡，带动周围农户一起致富。