高素燕:“那要是出去,谁知道能不能咬人呢,反正就是害怕,看了害怕。”
有几个大胆的村民之前来过野猪场,知道是怎么回事,都上前帮忙。
黄树森:“一般抓不住它,得栓它,怕它跑,还得摁着,两个人摁着它叫唤,它乱蹬,一般人摁不住它。”
王秀香:“他去撵的时候说哎呀咬人了,我说没事,我说你拿棍子呀,拿棍子。”
野猪频频跑出来,要是没有乡里乡亲的帮忙,一年不知道要损失多少钱,村四周都是山林,大野猪进山不会像小野猪那样自己回来,一旦窜进山林就找不到了。就在记者采访的当天,又有一头野猪跑了出来。
王秀香:“唉呀妈呀,可费劲了,费了劲了,就怕让它出来,出去就吓的,我往前走。”
王志刚:“好像看见一个。”
记者:“在那是吧?”
王志刚:“谁知道呢,我也没看着啊?”
记者:“是不是在沟里?”
王志刚:“在哪。”
几个人抓了三四个小时才把野猪抓住。
王志刚:“一米半的墙,很轻松就蹦出来。”
记者:“像这么大的猪?”
王志刚:“这么大的猪说蹦就蹦出来了。”
记者:“这个野猪多大?”
王志刚:“这个猪能有个140、150斤沉吧。”
2005年,王志刚养成了第一批商品猪,街坊邻居都没有尝过野猪肉的味道,为了谢谢乡亲们平日里的照顾,还有给大伙造成的麻烦表示抱歉,王志刚杀了一头猪,请全村人吃野猪肉。
王志刚:“整个镇上就我自个儿养野猪,所以感到很稀奇,谁也没吃过野猪肉,好几十块钱一斤,谁能吃过,所以说找一些不错的朋友来,大家感到好象也很高兴,也能吃上野猪肉,来尝尝。”
建议他养野猪的王贵金也在邀请之列,不几天王志刚觉得很奇怪,那次王贵金吃过野猪肉后,频繁上门买野猪肉。
王贵金:“我就找王大哥,就探讨了,我说你这个野猪要杀了以后,你得供给我野猪肉。”
王志刚:“他说王大哥,我买(野猪肉)我说卖呗,谁卖我也卖当时咱就那想法,你就卖就行。”
说是那么说,可是王志刚还是很纳闷,王贵金要这么多的野猪肉作什么用?王志刚搬到山上以后,离村子比较远,两人也就很少见面了,于是他到村子里找到王贵金,去了以后才知道,王贵金做木炭生意期间,家里开的那个小餐馆一直不温不火,那天尝过野猪肉后,他就决定要用野猪肉做招牌菜,把小餐馆改成特色饭庄。
王贵金:“他就说了,王老弟你干吧,我的野猪杀了以后,保证满足供应你的野猪肉,供应你用,你什么时候用,随时我就给你杀。”
王贵金用野猪肉做招牌菜的饭店,吸引了不少的人来吃,打开了野猪肉在附近的知名度。
王志刚:“咱们是先养野猪,后来他开饭店,开饭店他看这玩意儿也挺好,不说机关干部,老百姓他也想吃点好口味的。”
王志刚的野猪肉在附近打出了名气,大家都知道他的猪是吃山果长大的纯种野猪,在江源区没有人不知道王志刚的野猪,记者来采访的时候,正好遇到了县里的养殖户来买野猪,王志刚现在除了卖商品猪之外,小野猪的生意也很红火。
杨玉洲:“退休没啥事了,我家里退休了,下来以后寻思弄五六个养养试试。”
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