2.3 应用抗热应激添加剂
2.3.1 镇静剂: 热应激时,为减少肌肉不必要的活动和产热量,可使用镇静剂类药物抑制中枢神经的兴奋,使机体活动减少,以减轻热应激的影响。常用的镇静剂有氯丙嗪、利血平、安定等。
2.3.2 电解质: 许多试验表明,在饲料、饮水中添加NaHCO3、KHCO3、KCl、NaCl、NH4Cl以及一些酸类化合物的一种或几种可以维护酸碱平衡,缓解热应激造成的危害。赵芙蓉等(1998)试验,在蛋鸡饮水中添加0.26%和0.34%的KCl,在高温下试验4周,结果表明KCl可降低热应激蛋鸡的冠温、呼吸率和体温,并能提高热应激蛋鸡的产蛋率。
2.3.3 维生素C: 在热应激时,Vc合成不足,而Vc是合成皮质酮的原料,应激时对皮质酮的分泌增加更加剧了Vc的不足。因此在饲料中添加Vc可确保鸡体稳定 地 产 生 皮 质 酮,从而提供更多散热所需的能量。日粮中Vc添加浓度为0.01%~0.04%。
2.3.4 维生素E: VE具有保护细胞膜防止氧化作用,高水平VE可降低血浆中的肌酸活酶的活性,对预防热应激有一定效果。据彭玉麟(1999)报道,给慢性热应激(32℃)的母鸡日粮中添加500mg/kg的VE,1周内可明显抑制应激期间产蛋量的下降,并使应激过后产蛋量得到较快恢复。
2.3.5 杆菌肽锌: 杆菌肽锌是一种新型的抗生素添加剂,除了预防疾病外,能降低鸡的产热量,对抗热应激也有良好效果。据 张惠元等(1998)试验,在34℃环境中,日粮添加50ppm的杆菌肽锌,比对照组产热量降低9.3%,饲料转化率提高15.9%,提高肉鸡增重10.8%,减少非特异性死亡15.9%。
2.3.6 中草药: 使用天然中草药中的补虚类药,可增强抵抗力,提高免疫力。目前应用于鸡抗应激的中草药有黄苓、柴胡、钩滕、地龙、五味子、黄芪、酸枣仁、白术、党参、刺五加、甘草等。
2.4 其他措施
2.4.1 打毛散热: 鸡体表没有汗腺,覆盖一层厚厚的羽毛,阻挡了体热的散发。高温季节可采用剪毛方法促使鸡体散热。将翅膀下、胸腹、大腿内侧的羽毛全部剪短,留茬长度为1.5~2 厘米,以不损伤皮肤,大毛管断面不流液为度。这样可有效减轻高温对鸡的不良影响。
2.4.2 遗传手段: 通过遗传育种的手段来增加鸡对高温的耐受力,选育耐热鸡群是降低热应激长远而有效的措施,也是消除热应激影响的根本措施。
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