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蛋鸡“三节”日粮配方的研究






表3不同计磷方法节磷效果与经济效益对比(按1000t料计)



总磷TP
对照
0-6周
7-12周
13-17周
18-产蛋5%
产蛋前期
产蛋后期
节P 顺序

有效磷AP-1
节磷酸氢钙(t)

节人民币(元)
4.4

6160
2.6

3640
0. 7

980
1. 6

2240
2. 3

4260
3. 6

6440
4

有效磷AP-2
节磷氢钙(t)

节人民币(元)
5.5

7700
3.6

5040
1.7

2380
2.7

3780
4.4

6160
5.7

7980
3

有效磷AP-3
节磷酸氢钙(t)

节人民币(元)
4.4

6160
4.4

6160
4.1

5740
5.3

7420
12.1

16940
12.9

18060
1



非植酸磷NPP
节磷酸氢钙(t)

节人民币(元)
5.9

8260
4.3

6020
2.8

3920
3.5

4900
9.9

13860
11.9

16660
2






由表3可见产蛋鸡日粮不能用TP计磷。饲料厂和饲料客户以及自配料者都可以从节P中获益。用AP-3和NPP计P对产蛋禽节P效果最明显。对肉用仔禽及其它非产蛋禽用 NPP和 AP-3都比 TP计P效果明显。AP-l、AP-2不宜采用。

l.4 表1中蛋鸡饲料使用石灰石粒要注意:在0-6周龄用φlmm的,7一17周龄用φ2mm的,其后用中3mm,目的是延长石灰石颗粒在肌胃中的存留时间,并有助于磨碎饲料;从18周龄起把褐壳蛋鸡的含Ca量增至1.8%,白壳蛋鸡增至2%;每吨配合饲料上年12月一5月末加泛兴多维200g,6月一11月末加 300g,所余料位可由无药残的药物占有,是否加药最终都以玉米粉补足至 1000g/t;填充物可用草粉等低营养物质,也可用玉米、高粱填充。

2 节水

以Cl、Na取代传统日粮中的食盐,以碳酸氢钠补充不足的Na,求得鸡细胞外液的Na、Cl平衡。实践表明可节水20%-25%左右和杜绝屡见不鲜的夏季排稀便与钠中毒现象。取代的方法非常简便,即把配方中各种有机原料所含的Cl和Na分别计算,先以食盐补充Cl和Na,其不足的Na再由碳酸氢钠补充即可。用碳酸氢钠补钠比顶替的食盐价高,但可从节P中得到补尝并有余。在国内尚未颁布Na、Cl的需要量前,现将我所内部使用的参数提供大家参考,见表4

表4家禽饲料的CI、Na建n量(%)


白壳蛋鸡
褐壳蛋鸡
肉用仔鸡
蛋鸭
肉用仔鸭
鹌鹑

项目
0-6周龄
7-17周龄
18周龄-开产
产蛋期
0-6周龄
7周龄-开产
产蛋期
0-8周龄
0-18周龄
产蛋期
0-7周龄
0周龄-开产 产蛋期

CI
0.15
0.12
0.15
0.13
0.12
0.11
0.13
0.14
0.15
0.15
0.15
0.12 0.14

Na
0.15
0.15
0.15
0.15
0.15
0.15
0.16
0.15
0.15
0.15
0.15
0.15 0.15




实践表明,Na不足是啄癖的发生原因之一,由于用碳酸氢钠补钠,不但满足了鸡的生理需要,而且又提供了HCO3-,而有益于蛋壳的形成。

3 节氮

本所研究以氨基酸为基础制订日粮配方,可降低CP(粗蛋白质)含量。表5给出了中国鸡饲养标准CP值与本研究表1中各配方的CP值。这不仅节省了昂贵的蛋白质资源,降低了饲料的成本,还可降低N对环境的污染。每生产1000t产蛋鸡系列配合饲料可节省的粗蛋白质及相当于大豆粕(CP43%)的数量见表5.

表5生产 1000t蛋鸡配合料节省粗蛋白质数量及经济效益

项目
0-6周龄
7-12周龄
13-17同龄
18周龄-开产
产蛋前期
产蛋后期

中国鸡饲料标准CP值(%)
17
15
14
16
16.5
16

本研究表1各配方CP值(%)
16.8
14.6
11.4
12.2
14.6
13.3

节省CP量(t)
2
4
26
38
19
27

相当于大豆量(t)
4.65
9.3
60.46
88.37
44.18
62.79

合人民币(元)
7440
14880
9673
14392
70688
100464




总之,产蛋鸡“三节”日粮的研究证明以AP-3和 NPP(非植酸磷)计P,以补 Na、 Cl的方法取代食盐,以氨基酸为基础计算CP含量,不但可以降低饲料中无机磷含量,粗蛋白质含量,节省资源,降低成、本,而且大大减少了污染,应加以提倡和普及。


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