精彩2007（2）竞争力：一村一品合力打造
　　记者文刚：农业部、国家外国专家局在陕西杨凌召开全国发展一村一品工作会议。以市场为导向，构建一村一品强村富民工程的市场服务体系，提高产品市场占有率。
　　记者张洁：念得挺熟啊！
　　文刚：你什么意思嘛！我多了解贯彻一些农业部关于“一村一品”的政策文件有什么不对吗？
　　张洁：咱们“一村一品”的节目做了多少了，一看就知道你还没学好！抽空啊，得好好给你补一课
　　文刚：嘿！你还挺神气！你倒是给我补补，这个以市场为导向，构建一村一品强村富民工程。这个怎么讲啊?
　　张洁：嘿嘿那你可看好了……
　　沁县的长毛兔
　　小片一：《山西沁县的拔毛兔》
　　收购人员：人家卖的都是手拔毛，你的是手剪毛。
　　养殖户赵迎宏：都是长毛兔，怎么就不一样？
　　记者：哎，你们这是发生什么矛盾了？
　　收购人员：他们就卖80元，我就卖50元，怎么不一样？
　　工作人员：要不你比较一下，看看，你看人家的手拔毛像花一样，看你自己的像烂套子。
　　记者：我给你们评判一下，看看这个手拔毛和手剪毛到底有什么区别？
　　工作人员：你看，这是剪毛这是拔毛。
　　收购人员：吆就是不一样？
　　山西省沁县是一个典型的农业县，这里的自然环境非常适合长毛兔的发展。近几年来，随着养殖长毛兔的农户越来越多，兔毛的产量也越来越大。可是同样是长毛兔的毛，这手拔毛每斤80元，而刀剪毛每斤却只有50元。那咱可得仔细看看，这手拔毛的兔子有什么与众不同之处？
　　记者：您能不能给我们介绍一下，这个兔子的品种是什么？
　　高级畜牧师张世英：安哥拉长毛兔。
　　记者：这个兔子与普通的兔子有什么区别？
　　张世英：它是跟德系长毛兔改良后体形大产毛量高。
　　记者：这个能产多少毛？
　　那手拔毛又是怎么回事呢？
　　记者：师傅，您这是手拔毛吗？
　　养殖户李刚：这种兔越拔毛质量越好刺激兔毛的生长，越拔产量越高，国际市场。
　　记者：你一次是不是都把毛拔干净了？
　　养殖户：不是，拔一半剩一半。
　　记者：这手拔毛过多久之后拔另一半？
　　沁县的长毛兔
　　养殖户：等这边的毛长起来之后。
　　记者：大约多少天？
　　养殖户：四十几天。
　　记者：每年给你带来多少收入？
　　武志敏：纯收入2万多。我的100多只兔子，能挣七八千。
　　兔绒被誉为继羊绒之后的第二大黄金纤维，在目前的兔毛市场上，兔毛含粗毛的比例一般在20%左右。物以稀为贵，沁县的养殖户正是看准了这个商机，由过去传统的刀剪毛开始尝试手拔毛。这一剪一拔，只是改变了一种操作方法，但手拔兔毛就比刀剪兔毛的卖价高，养殖效益也随着市场价格水涨船高了。
　　张洁：兔绒市场上什么样的绒毛有市场、效益好，咱就紧跟市场，养什么样的品种！文刚你看啊，这沁县的拔毛兔，是不是你说的以市场为导向发展“一村一品”呢成功案例呢？
　　文刚：别说，还行！是那么回事！
　　张洁：什么叫还行啊！听这意思是不太服气！
　　文刚：那是，那你再给我说说，这标准化、规模化是怎么带动当地“一村一品”发展的呢？
　　张洁：你还考我。。。
　　平凉红牛
　　小片二：《平凉红牛正当红》
　　记者：俗话说要想知道梨子的味道，得亲自尝尝，我啊，今天专门点红牛做的菜。有吗？
　　服务员：有啊，请稍等。
　　记者：赶快给我上两道。好吃的啊。
　　记者：好吃，真好吃。
　　服务员，我们还有更好吃的。
　　记者：哎哟，这不是刺身吗？这是牛肉啊？
　　服务员：这是生吃的。
　　记者：什么？生吃的！不会吧，那我吃坏肚子怎么办？
　　平凉红牛肉
　　服务员：恩，您先尝一下。
　　记者：那我尝尝啊，生吃牛肉，这我还是第一次听说。就这么吃？
　　服务员：请蘸我们的佐料。
　　记者：这个牛肉吃起来，味道真的很不错，一点儿不像是我想象中那个生牛肉很难嚼，很香，入口即化。
　　云飞刚刚吃的这个是可是赫赫有名的平凉红牛肉。平凉红牛是我国饲养数量较多的肉牛品种之一。您瞧瞧，它们吃得可是极富营养的紫花苜蓿，住的是冬暖夏凉的空调房，生活好着呢！现在，这卖价高、销路旺、效益好的平凉红牛在当地政府的带动下，已经发展成为年存栏量90万头，产值达15个的亿全县支柱产业。国内深加工和国外消费市场的拉动使平凉红牛供销两旺，养殖户得到了更多的实惠。看来，要想发展“一村一品”，只有实行标准化、规模化，才能让优质的农产品在市场上形成核心的竞争力！