精彩2007（2）竞争力：一村一品合力打造
　　记者文刚：农业部、国家外国专家局在陕西杨凌召开全国发展一村一品工作会议。以市场为导向，构建一村一品强村富民工程的市场服务体系，提高产品市场占有率。
　　记者张洁：念得挺熟啊！
　　文刚：你什么意思嘛！我多了解贯彻一些农业部关于“一村一品”的政策文件有什么不对吗？
　　张洁：咱们“一村一品”的节目做了多少了，一看就知道你还没学好！抽空啊，得好好给你补一课
　　文刚：嘿！你还挺神气！你倒是给我补补，这个以市场为导向，构建一村一品强村富民工程。这个怎么讲啊?
　　张洁：嘿嘿那你可看好了……
　　沁县的长毛兔
　　小片一：《山西沁县的拔毛兔》
　　收购人员：人家卖的都是手拔毛，你的是手剪毛。
　　养殖户赵迎宏：都是长毛兔，怎么就不一样？
　　记者：哎，你们这是发生什么矛盾了？
　　收购人员：他们就卖80元，我就卖50元，怎么不一样？
　　工作人员：要不你比较一下，看看，你看人家的手拔毛像花一样，看你自己的像烂套子。
　　记者：我给你们评判一下，看看这个手拔毛和手剪毛到底有什么区别？
　　工作人员：你看，这是剪毛这是拔毛。
　　收购人员：吆就是不一样？
　　山西省沁县是一个典型的农业县，这里的自然环境非常适合长毛兔的发展。近几年来，随着养殖长毛兔的农户越来越多，兔毛的产量也越来越大。可是同样是长毛兔的毛，这手拔毛每斤80元，而刀剪毛每斤却只有50元。那咱可得仔细看看，这手拔毛的兔子有什么与众不同之处？
　　记者：您能不能给我们介绍一下，这个兔子的品种是什么？
　　高级畜牧师张世英：安哥拉长毛兔。
　　记者：这个兔子与普通的兔子有什么区别？
　　张世英：它是跟德系长毛兔改良后体形大产毛量高。
　　记者：这个能产多少毛？
　　那手拔毛又是怎么回事呢？
　　记者：师傅，您这是手拔毛吗？
　　养殖户李刚：这种兔越拔毛质量越好刺激兔毛的生长，越拔产量越高，国际市场。
　　记者：你一次是不是都把毛拔干净了？
　　养殖户：不是，拔一半剩一半。
　　记者：这手拔毛过多久之后拔另一半？
　　沁县的长毛兔
　　养殖户：等这边的毛长起来之后。
　　记者：大约多少天？
　　养殖户：四十几天。
　　记者：每年给你带来多少收入？
　　武志敏：纯收入2万多。我的100多只兔子，能挣七八千。
　　兔绒被誉为继羊绒之后的第二大黄金纤维，在目前的兔毛市场上，兔毛含粗毛的比例一般在20%左右。物以稀为贵，沁县的养殖户正是看准了这个商机，由过去传统的刀剪毛开始尝试手拔毛。这一剪一拔，只是改变了一种操作方法，但手拔兔毛就比刀剪兔毛的卖价高，养殖效益也随着市场价格水涨船高了。
　　张洁：兔绒市场上什么样的绒毛有市场、效益好，咱就紧跟市场，养什么样的品种！文刚你看啊，这沁县的拔毛兔，是不是你说的以市场为导向发展“一村一品”呢成功案例呢？
　　文刚：别说，还行！是那么回事！
　　张洁：什么叫还行啊！听这意思是不太服气！
　　文刚：那是，那你再给我说说，这标准化、规模化是怎么带动当地“一村一品”发展的呢？
　　张洁：你还考我。。。
　　平凉红牛
　　小片二：《平凉红牛正当红》
　　记者：俗话说要想知道梨子的味道，得亲自尝尝，我啊，今天专门点红牛做的菜。有吗？
　　服务员：有啊，请稍等。
　　记者：赶快给我上两道。好吃的啊。
　　记者：好吃，真好吃。
　　服务员，我们还有更好吃的。
　　记者：哎哟，这不是刺身吗？这是牛肉啊？
　　服务员：这是生吃的。
　　记者：什么？生吃的！不会吧，那我吃坏肚子怎么办？
　　平凉红牛肉
　　服务员：恩，您先尝一下。
　　记者：那我尝尝啊，生吃牛肉，这我还是第一次听说。就这么吃？
　　服务员：请蘸我们的佐料。
　　记者：这个牛肉吃起来，味道真的很不错，一点儿不像是我想象中那个生牛肉很难嚼，很香，入口即化。
　　云飞刚刚吃的这个是可是赫赫有名的平凉红牛肉。平凉红牛是我国饲养数量较多的肉牛品种之一。您瞧瞧，它们吃得可是极富营养的紫花苜蓿，住的是冬暖夏凉的空调房，生活好着呢！现在，这卖价高、销路旺、效益好的平凉红牛在当地政府的带动下，已经发展成为年存栏量90万头，产值达15个的亿全县支柱产业。国内深加工和国外消费市场的拉动使平凉红牛供销两旺，养殖户得到了更多的实惠。看来，要想发展“一村一品”，只有实行标准化、规模化，才能让优质的农产品在市场上形成核心的竞争力！
　　张洁：你看，就拿养殖来说，你家三头，我家五头！不成规模，自然就不成产业！富农政策也就无从说起！我说的没错吧？
　　文刚：嘿！你还挺行！我今天难不住你我决不罢休！你要是能知道搞好产品细分，拉动行业增效是怎样打造“一村一品”竞争力的。我就真服了!
　　张洁：做了这么多“一村一品”的节目，你难不倒我的！！
　　荷花
　　小片三：《大慈岩镇的荷产业》
　　记者吹笛，吟诗：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭静植，可远观——！”
　　记者：“可远观而不可亵玩焉，哎，这么漂亮的花你怎么把它摘了呢？”
　　农民甲：“正因为漂亮所以要采。”
　　农民乙：“最近十来天我每天都来采的。”
　　农民丙：“今天我们村很多人来采的。”
　　记者：“啊，怎么回事呀？这么多人来摘荷花啊？”
　　云飞有所不知，近几年来，每到荷花盛开的时候，浙江省建德市大慈岩镇一部分莲农一大早就会来荷塘里采摘荷花。看农户们在地里忙得不亦乐乎，云飞索性也下水帮起忙来。
　　记者：“哎，师傅师傅，这荷花都给你！”
　　农户：“还是留给你自己吧！这盛开的荷花人家不收的，收的是没开的荷花，直径为4厘米左右。”
　　记者：“啊？这太不给面子了，我好不容易给他们采的最好看的荷花，竟然不要，有这等怪事，我得探个究竟。”
　　记者：“你好！你这儿是收荷花是吧？”
　　收购商：“对不起！你这个荷花我们不能要。”
　　记者：“为什么？你看，多漂亮！”
　　收购商：“这个我们是出口日本的，你这个荷花到日本就会谢掉了。”
　　记者：“阿，闹了半天是出口日本呀，赚日本人的钱，好事！那为什么日本人买咱们的荷花呢？”
　　收购商：“我们这里的荷花品质好，数量多，他们的客商就自己找过来了。”
　　由于荷花要远渡重洋，所以保鲜工作做得非常仔细，刚采来的荷花必须先喷洒保鲜药水，然后用荷叶包好，放进包装箱。荷花虽能赚钱，但花期毕竟是有限的。对于大慈镇的大多数莲农来说，带给他们最大效益的还是莲子。
　　莲子
　　哎？这个莲子心。。
　　记者：“原来这么简单，就用这个小棍轻轻一捅，这样就出来了，是吧？！这些芯就没有用了吧？”
　　莲农：“有用的，好卖的，这个是清凉降火的。”
　　记者：“这个也可以卖呀？”
　　莲农：“对，15元一斤。”
　　您看，这样算下荷花、莲子、莲藕每亩地至少有3000多元的纯收入。为了提高附加值，当地政府还引进了龙头加工企业，开发出了莲子、莲藕的深加工产品。这样一来，大慈岩镇的荷产业就真可谓是精工细作，处处出精品。处处见收益！要说人家的大慈岩镇“一村一品”搞得好，这荷产业的产品细分、精细加工就是最大的竞争力！
　　张洁：呵呵，怎么样！认输不？
　　文刚：咳！其实刚才问你那些啊，我都懂！就是想考考你，看你懂不懂。。咱《每日农经》的记者就是要时刻保持在“三农”问题上正确认识和思想高度嘛！随时考核你！哈哈。。
　　张洁：啊……
　　字幕：据了解，到2006年底，全国一村一品专业村已达到41293个，从业农户1870.58万户，从业农户人均纯收入达到4560元，比全国农民人均收入高出27%。一村一品开始由自发形成向有序推进转变，由资源依赖向市场导向转变，由产品生产为主向产加销一体化经营转变，由单纯依靠传统经验向运用先进农业科学技术转变，在发展现代农业、建设社会主义村中显现出越来越重要的作用。