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扩大内需 促进养兔业健康发展


  相当长的一段历史时期,我国发展养兔业立足于“出口创汇”。当然,几十年来兔产品出口对增加农民收入,促进经济发展都起到了积极的作用。但是,单纯依赖出口也给整个养兔业增加了市场风险度。2003年,欧盟因药残问题对我国兔肉出口实施封关,使以出口为导向的山东肉兔业遭受惨重打击。目前解禁但检验的严格和价格的僵持,使兔肉出口企业如履薄冰,肉兔生产恢复缓慢。在现阶段,兔毛织品及獭兔裘皮制品也以出口为主,由于国际市场需求的变化,必然导致国内市场兔毛,獭兔皮市场出现大起大落的波动,远的不说,就是近十年来,价格的起伏程度也触目惊心,兔毛高峰时曾达到每公斤180元。低落时不足80元;獭兔皮也有“两张皮抵不上一张皮”的尴尬。(低价时仅20—25元,高价年50—55元)。当然,价格的剧烈波动是有多种因素造成的,但消费市场的狭隘性也是重要原因之一。

  我国加人WTO后,已逐渐融入国际经济贸易体系,我国也已经成为当之无愧的世界贸易大国。但是,我们也必须清醒地认识到,我们的出口商品仍然是以劳动密集型产品和初极产品为主,由于出口量的迅速增加,导致欧美等发展国家频频对我国某些商品采取特保和设限措施,贸易磨擦不断加剧,使一些产业不同程度受到影响。今年7月21日,国家对人民币汇率机制作了适度改革,人民对美元升值2%,汇率浮动机制开始显现。这从一个例面提醒国内企业应适时调整产品结构和经营方式,充分利用国际、国内两个市场,扩大内需,促进消费,降低风险,实现经济的持续健康发展。兔业经济从属于整个宏观经济大环境,我们应当审时度势,及时作出反应。

  在兔肉,兔毛,兔皮三大兔产品中,兔肉的内销拓展一直走在前面。据国家统计局提供的数据表明,2004年,我国兔肉产量已达46.68万吨,较上一年又增长6.6%,而2004年兔肉出口6396吨,仅占总产量的1.37%。四川是我国首屈一指的兔肉消费大省,年“吃掉”兔子五、六千万只,从而使四川的肉兔饲养业有坚实的内销市场作后盾。农民养兔也就没有“封关”之忧。在东南沿海地区的一些大中城市,上个世纪九十年代前,市场上少有兔肉供应,九十年代后末期,江、浙、沪一带獭兔掀起,年屠宰万头以上的兔场就有近百家,但通过积极的促销活动,目前兔肉已经成为食品市场不可缺少的品种之一,既使在炎热的夏季,兔肉仍然好销,冬季更成了抢手货,这说明,人们的消费习惯是可以逐渐改变的。

  随着国内老百姓消费能力的不断提升和消费意识的渐现觉醒,兔产品的内销市场是十分广阔的。目前,大中城市的中产阶级和白领阶层已经形成,他们的消费水平不可小视。轻柔华丽,凸显女性线条美的服饰正是她们的时尚追求。前不久,杭州一家皮草公司的老总对笔者谈起,在去年獭兔皮原料高价位的情况下,獭兔裘皮装的出厂价也仅二千多元,商场零售价三千来元,今年獭兔皮价格的适度回落,更有利于消费市场的拓展。就现阶段来讲,国内生产的兔毛织品(包括精纺面料)和兔皮服饰的数量还相当有限,远不能与羊绒、羽绒,革皮等制成品的市场普及率相比较。那么,是什么原因阻碍了兔毛织品,獭兔裘皮制品进入千家万户呢?笔者认为,一是缺乏叫得响的名牌产品,消费者心目中的认同度还很低;二是促销力度不够,在主流媒体上几乎看不到兔产品及其制成品的广告宣传;三是加工企业的自主研发能力还比较薄弱,产品设计创新乏力。

  中国经济的快速发展,国内消费水平的不断提升为拓展兔产品的内销市场提供了新的平台,兔业界同仁应当携起手来,配合有关部门和相关企业,加大宣传和促销力度,使更多的兔产品及其制成品进入寻常百姓家,为我国养兔业的健康有序发展作出历史性的贡献。

  浙江 杭州 钟利民


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