莲山黑兔是五莲县待种动物养殖研究所与中国农业科学院畜牧专家自98年开始培育出的一个世纪肉兔新品种。该兔的诞生填补了国内和世界肉兔品种的空白。物以稀为贵，食以黑为补。该兔品种的培育现已列入国家星火计划发展项目，注册了商标，申请了发明专利和2008年奥运会专用食品，并通过中国特产经济贸易促进办协调达成了2003年出口西班牙种兔每月3000只的意项。

　　莲山黑兔是以五莲山而注名，它是一个地方名牌，又是一个国内和世界的新品种，是我国肉兔走向世界的第一个新品系，在我国需种兔5000万只，现在全国的莲山黑兔原种核心群不足2000只，如达到5000万只的数量需8—10年时间，为了打造成一地方名牌，解决这一市场需求，确保市场的净化管理，进一步搞好该品种扩繁工作，在五莲县特种动物养殖研究所的基础上，成立了五莲县兔业协会，并注册了莲山黑兔发展有限公司。该品种是21世纪的黑色保健绿色食品。

　　为了更好地将这一地方名牌得到尽快发展，成为我国农业产业结构高速的发展项目，给下岗职工创造一个再就业的机会，本公司在全国建立莲山黑兔养殖发展管理网络，在各地区设立莲山黑兔服务站，各服务站公司年付酬金20—25万元。

　　莲山黑兔料肉比2.71:1，屠宰率65.5%，窝产仔成活8.5只，25天断奶体重为650克，自出生长至1750克需50—55天。

　　1、凡想设立服务站的单位和个人，必须具备养殖场房100-150平方米，有一定的管理能力和营销能力，单位需营业执照复印件，个人需身份证和户口所在地证明，在本公司购买种兔20组，办理莲山黑兔商标使用和代理销售等一切手续。

　　2、该兔繁殖的种兔回收标准1.5-1.75公斤，价格每公斤16元，可在当地推广销售，使用本公司的销售回收合同，每组900元（如公母不能搭配，公司统一调配）资金分配办法是：服务站提成销售额的50%，同时服务站扣除该兔的饲养款每公斤16元，剩余部分属于公司所得（如服务站种兔不够销售者，可从公司调配，每组按600元计算）。

　　3、公司在全国各电视台媒体宣传时，可将各服务站的电话字幕显示，如有在公司咨询和引种者，均由就近服务站供种，各服务站销售量每年需达到400-500组，如达不到该数量得，酬金按实际销售数额计算。

　　养殖效益分析

　　10组种兔为例，30只种兔年需饲养费30×54。75，20只母兔年产7窝，平均产仔成活8只，体重平均为每只5元，合同期3年。

　　[(20×8×7×3.5）×8-(20×8×7×4.5）+(30×54.75)+(30×5)]×3=[31360-6832.5]×3=73582.5(元)

　　数字标明，投资9000元，合同期满纯利为73582.5元，实为养兔行业的首选项目，莲山黑兔，早养早发家，先养先致富。