餐桌上有放心肉，锅里有安全油，盒里有踏实药；民以食为天，食以 安为先——— 2011年11月，河北警方成立了专门负责食品、药品安全的食品药品安全保卫总队，这也是全国第二支专业的食药安保力量。这支还不甚为人所熟知的队伍，保卫的是和每个人息息相关的食药安全。

　　过去警方没有专门负责食品药品安全的安保队伍，食药安保总队的成立，使得这一领域有了专门的打击力量。

　　2011年11月21日，省公安厅食品药品安全保卫总队正式挂牌，事实上，早在7月份，这支队伍就进入了实质性组建阶段。

　　2011年，他们督办了一起特大生产销售假冒伪劣药品案件，案值1.6个亿之巨，一个横跨11省市的生产销售假冒伪劣药品网络被摧毁。

　　“为了老百姓的餐桌安全，为了您自己的餐桌安全，请您给我们提供线索。”食安总队总队长姚爱国向全省发出呼吁。

　　初战告捷

　　-案件触目惊心：

　　查获案值1.63亿假药

　　2011年9月22日，还在磨合期的食药安保总队接到了唐山市局工作中发现的一条线索：有人涉嫌制贩假药。在省厅直接督导下，省、市50多名警力组成了9·23专案组，全力侦查。当天，专案组在唐山开平区郑庄子乡贾庵子村一处民房，当场抓获赵某夫妇和赵某的母亲三人。

　　让警方震惊的是，现场扣押了16种国内外知名品牌的假药成品12.8万盒、半成品375万片（粒），总价值超过1.05个亿。

　　现场查获的假药规模和品种都超出了警方的预测。由于案情重大，警方在审讯时，根据嫌疑人交代，马上又对该村另一处窝点进行了查缴，在这里又有了惊人的发现：速效救心丸、丹参滴丸等假药166.8万片，这批假药案值约1220多万元。

　　赵某暂住地的账本，更是一笔庞大的销售记录，总价值超过了1.63个亿。根据这些记录，警方跨越广东、安徽、河南11个省份进行抓捕工作，先后在安徽和河南摧毁两个制药窝点，共抓获25名嫌疑人。

　　整个案件查获的假药有15.8万盒，半成品假药520.8万片，涉及4个制假窝点，扣押制假设备26套。

　　这起案件，让参与办案的民警都感到触目惊心。

　　据介绍，警方查获的速效救心丸并非彻底的假药，或者是药剂成分不足或者是并非药剂成分，“这可是救命的药啊，制假人员做出来这样的药流入市场，流到患者的手里，是要命的。”

　　警方历时3个月的调查显示，这批药的去向，并非人们想象中的黑市，一部分辗转进入了正规的药店。目前，警方已追回约80%的假冒伪劣药品。

　　在警方打掉的另一起假药案件中，嫌疑人甚至用厨师勾芡的淀粉填充至药内，制成价格不菲的假药出售。

　　让大家都想不到的是，这样动辄生产数千万药片的“药厂”，并没有想象中的流水线和车间，唐山的两处窝点，仅有赵某夫妇和其母亲三人，身兼生产、销售数职，设备也仅仅是塑封机、包装机、压码机、药片印字机等，制假的成本之低令人咋舌。

　　-制假售假新特点：

　　家族化、网络化、跨省化

　　新成立的食品药品安保总队民警，大多来自刑侦、治安等业务部门，有多年的侦办重大案件经验，但说到当前打假工作的难度，却普遍感到压力巨大。“手头的这几起案件有明显的特点，首先是隐蔽，作坊可以生产，正规的生产线同样可以；其次是家族化，以唐山的案子为例，就是赵家三口，这源自他们不信任外人，为了自身的安全。还有一起案件中，5个股东都是亲戚，或者是同乡。这种亲缘关系，会笼络涉案人心，也会加大查处的难度。”而跨省、网络化，几乎是所有制假案件的共性，“几乎每揭开一个制假的盖子，调查不了几天就得到外省去办案。一方面销往外地可以扩大销售额度，本地很难消化这么多的产品，另一方面警方追查起来难度也大，可以逃避打击。”姚爱国介绍说。

　　-打击难度大：

　　制假混杂于正规生产线中

　　相比唐山这例来自工作中的线索，姚爱国更期待食安总队可以被群众所熟知，就像公布举报电话以来，接到的900多起线索一样，“网到大鱼是次要的，更重要的是保证进肚的都是安全的。”“之前的流程是其他行政管理部门先期行政处罚，生产销售假冒伪劣产品价值超过5万元的案件，移交公安机关。现在成立了食品药品安全保卫总队，相当于执法前置，警方和行政部门几乎同步介入案件，可以更好地保护现场，控制相关人员，减少危害。”