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中国对虾高产技术要点


    中国对虾自1993年在全国暴发虾病,其养殖受到严重影响,到目前为止,仍受对虾病毒病的困扰。我们营口地区一直没有放弃中国对虾养殖。最近几年,一改以前的有病治病、大排大灌的管理方式,采取以防为主、创造良好的生态环境、增强对虾的免疫能力等措施,养殖过程中严格控制对虾发病。尤其是营口地区的盖州市红旗村,自2001年养虾以来,连续4年取得成功,全村由开始的几百亩养虾池逐年增加,发展到目前的近千亩,全村均为高位池中国对虾养殖,平均亩产400千克以上,最高亩产达1000千克。红旗村对虾养殖可以说是当地的一面旗帜,带动着营口地区及周边地区对虾养殖业的发展,根据连续4年的养殖经验,总结出以下几项技术,供参考。

    一、池塘条件

    虾池面积3亩左右,水深2.5~3.5米,每口池塘架设增氧机1~2台,放苗前虾池进行彻底清塘,有条件的最好进行清淤,冬季虾池排干水、晒池。放苗前虾池一次性注满水,配有蓄水池的可逐渐加满水,池水进行彻底消毒,放苗前的半个月至一个月,视水质情况施肥,施微生态制剂,调节水质,培养天然饵料,做到虾苗肥水适时下塘,保证池水的pH值、氨氮、亚硝酸盐等均在最佳范围,大大提高虾苗的成活率。

    二、投放健康虾苗

    虾苗质量的好坏,是养虾成功的技术关键,选择活力强、健康无病、规格整齐的虾苗投放。放养密度一般在10万~15万尾/亩。放苗后的一周至三周没有出现大量死亡等异常现象,摄食和生长较好,说明虾苗质量好:如果放苗后的一个月内,出现大量死亡或持续不断死亡现象,说明虾苗本身质量有问题,应及早放弃,避免损失惨重。

    三、投饵

    放苗前半月,投喂卤虫鲜活饵料,辅助投喂人工配合饵料。营口地区卤虫资源丰富,其营养价值高、新鲜、可口,是高蛋白的动物性饵料,投喂卤虫,虾苗生长速度快,虾苗体质强壮,大大增强机体免疫能力,再加上是肥水适时下塘,池中有充足的天然饵料,并辅喂人工配合饲料,虾苗入池后前期的成活率高。虾苗成活率高,是保证高产的技术关键。

    对虾养殖的中后期,以投喂人工颗粒饵料为主,辅助投喂卤虫鲜活饵料,以饵料投喂后的30~40分钟吃完为好。颗粒饵料不要有剩余,以防变质、坏水,卤虫在投喂前应注意其来源,喂前要消毒处理后再投喂,以防带入病原。

    四、水质管理

    配有蓄水池的,蓄水池水彻底消毒后,方可注入虾池。每次换水量30~40厘米为宜。没有蓄水池的,一次性加满水,补注淡水,促进对虾生长。养殖中后期,水质不宜太肥,以防引起纤毛虫病等,因高密度养殖,投喂的饵料和排泄的粪便都很多,虾载量也大,水质相对较肥,所以要控制池水的肥度。另外,池水也不宜过瘦,高密度养殖,应保证虾池里有一定的生产力,要保证池水的相对稳定,不可忽肥忽瘦,水体不能突然转水变色,水体的生物和理化指标在短时间内不能大起大落、大幅度变化,要保证藻相、菌相平衡。养虾先养水,保证有良好的生态环境。

    五、疾病防治

    以预防为主,早发病早治疗,严防病毒与细菌、纤毛虫并发症。对虾病毒病具有一定的潜伏期,条件好时不发病,条件差时暴发。高密度养殖,很容易引起细菌病和纤毛虫病。要定期施消毒剂和杀虫剂,以预防为主,严防纤毛虫病大量繁殖。如果纤毛虫大量繁殖,虾体和鳃上大量寄生,很难一次性彻底杀死,尤其是虾鳃上,纤毛虫大量繁殖,势必引起烂鳃等细菌病,两病并发,严重影响对虾的体质,摄食和活动力、免疫能力下降,此时很容易引起病毒病暴发。这几年有一些实例,忽视了纤毛虫病的预防和治疗,最终导致病毒病并发,导致养虾失败。在对虾脱皮时,严禁施药或投刺激性大的药品,防止对虾偷死池底。

    六、日常管理

    经常监测水质变化情况,如水温、溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、透明度等,测量虾的生长情况,经常检查虾的摄食和饵料剩余情况,做到及时调节投饵量,天气闷热或阴雨天,及时开增氧机、投施增氧剂或颗粒氧,以保证上下水层有充足的氧气。氧气充足是养虾的关键,是水质的重要指标。养虾过程中,施药、蜕皮或天气不好时,虾农都会施颗粒氧,连续4年养虾成功,保证池水有充足的氧气是非常关键的。


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