南美白对虾“死底症”作为一种由水体环境因子造成的新型病害，目前在一些高密度养殖地区有逐渐蔓延的趋势，想要有效控制这种病害，主要应密切注意养殖水体的亚硝酸盐指标。因此，在南美白对虾养殖过程中应经常检测各种水质指标，一旦发现水体氨氮和亚硝酸盐严重超标，应立即施用芽孢杆菌或纯化硝化细菌，将氨氮和亚硝酸盐的量控制在安全范围内，防止“死底症”的发生和蔓延。