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“年货礼包”里的大板瓜子
2013年2月3日“年货礼包”里的大板瓜子 2013年2月3日，习近平绕过九曲十八弯，来到海拔2400多米的甘肃省定西市渭源县元古堆村。在马岗老人家里，习近平拿起水瓢，舀水喝的画面让...
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“年货礼包”里的大板瓜子
2013年2月3日“年货礼包”里的大板瓜子 2013年2月3日，习近平绕过九曲十八弯，来到海拔2400多米的甘肃省定西市渭源县元古堆村。在马岗老人家里，习近平拿起水瓢，舀水喝的画面让...
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入世二十年中国畜产品贸易动态与思考
入世二十年中国畜产品贸易动态与思考 艾琳 为了充分了解入世以来中国畜产品贸易情况，服务于畜产品国际交流合作；协助中国农牧企业更好地参与市场竞争和国际贸易；推进高质量引进来和高水平走出去，以实现中国农...
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用心服务，让老乡过上“安薪年”
用心服务，让老乡过上“安薪年”安尤轩 谢麒麟 张娇 “郭老板，取1500元，买点咸货寄给俺儿子。”“我取1000元，过年了给孩子们添件新衣裳。”“现在取钱方便，先取500元，买点猪肉包饺子吃。”临近...
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贵州遵义市 深山腊肉火爆年货市场
贵州遵义市 深山腊肉火爆年货市场邓杰 农民日报·中国农网见习记者 雷少斐 隆冬时节，走进贵州省遵义市汇川区沙湾镇贵州黔盟主食品有限公司腊肉加工厂，腊肉的浓郁香味瞬间充盈鼻尖。在生产车间里，工人们忙着...
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拎稳“菜篮子”安心过大年
“要真正落实‘菜篮子’市长负责制，确保猪肉、蔬菜等农副产品供给安全。”拎稳“菜篮子”安心过大年农民日报·中国农网评论员 春节将至，冬奥会、冬残奥会即将召开，“菜篮子”产品保供稳价再次受到关注。过年就...
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“壹号”品牌享誉消费市场
广东小耳花猪：“壹号”品牌享誉消费市场广东壹号食品股份有限公司 罗艳凤 广东小耳花猪又称两广小花猪，属于华南型猪种，原产于广东省西江以南和粤西一带，是广东省饲养量最大的地方猪种，具有腹大背凹、早熟易...
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“毛氏红烧肉”的最佳食材
沙子岭猪：“毛氏红烧肉”的最佳食材湖南省湘潭市农业农村局二级调研员、研究员 吴买生 沙子岭猪原产湖南湘潭，是国家级畜禽遗传资源保护品种。一直以来，因其猪肉油而不腻、肉味鲜香而深受广大消费者的青睐，因...
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立足本土资源打造地方名片
金华猪：立足本土资源打造地方名片浙江大学动物科学学院教授 潘玉春 金华猪具有皮薄骨细、肉质优良和肉味鲜美等优点，与太湖猪、荣昌猪、宁乡猪并称中国四大名猪。金华猪原产于浙江西部金衢盆地。据金华县古方出...
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山东青岛市 全力保障节前畜产品质量安全
山东青岛市 全力保障节前畜产品质量安全农民日报·中国农网记者 郝凌峰 “请配合出示《动物检疫合格证明》，我们要对猪群进行临床检查。检查时多注意观察生猪耳尖和猪蹄有没有发紫，臀部有没有沾染粪便。”1月...
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湖南邵东：“脱贫户”变身“帮扶户”
湖南邵东：“脱贫户”变身“帮扶户”魏小青 农民日报·中国农网记者 吴砾星 本报讯（魏小青 农民日报·中国农网记者 吴砾星）1月14日上午，湖南省邵东市九龙岭镇桥头冲村脱贫致富带头人郑佰平宰杀完一头价...
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猪肉的1号肉、2号肉、3号肉、4号肉分别是哪个部位？
马上就要过年了，猪肉自然是必备可少要囤的年货之一，而且不少人还想着要买一些猪肉熏腊肉吃。但在市场上买猪肉时，会发现猪肉有1号肉、2号肉、3号肉、4号肉之分，那么这些肉分别指的是哪个部位？一起来了解下吧...
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肉、蛋、菜价格小幅下跌
批发市场肉、蛋、菜价格小幅下跌 据农业农村部监测，2022年第1周（1月3日至1月9日，下同）“农产品批发价格200指数”为127.10（以2015年为100），比前一周升0.83个点；“‘菜篮子’...
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“菜篮子”丰盛 “果盘子”多彩
“菜篮子”丰盛 “果盘子”多彩——春节前多种农产品供应充足价格稳定农民日报·中国农网记者 郜晋亮 王小川 赵宇恒 见习记者 欧阳靖雯 1月4日，新疆温宿县托甫汗镇托甫汗村蔬菜生产基地...
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超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗？
一般咱们在超市里买肉主要有三种，热鲜肉、冻肉和排酸肉，很多不太了解的朋友就会问超市里的“排酸肉”，和普通鲜肉有区别吗?下面一起来了解下排酸肉和普通鲜肉到底有啥区别?超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗?有...
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海南海垦果蔬产业集团 “菜园子”无缝对接“菜篮子”
海南海垦果蔬产业集团 “菜园子”无缝对接“菜篮子”高莹 姚嘉雯 近日，海垦果蔬产业集团投资运营的海南农垦金福农副产品批发市场（以下简称海垦金福市场）于1月1日正式开业，这标志着海垦果蔬产业板块再下一...
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加快实现富硒产业链产值千亿元目标
陕西安康市加快实现富硒产业链产值千亿元目标李彬鹏 农民日报·中国农网记者 胡明宝 “陕西省安康市有富硒农产品基地520万亩，富硒食品加工企业253家，产品240余种，初步形成了种养、加工、研发、销售...
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雅南猪踏上减“肥”路
雅南猪踏上减“肥”路农民日报·中国农网记者 张艳玲 近日，在四川省成都市邛崃市某屠宰场，一场特殊的生猪屠宰活动正在紧张进行。一群身穿白大褂的年轻研究生，拿着各种仪器，摆弄着案上的猪肉，不时记录着各种...
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东北地区适合养什么品种的猪？
我国是猪肉消费大国也是产出大国，基本上各地区均有养猪人，而猪的品种也有非常多种，有的猪种属于引进种，有的猪种属于地方特色土猪种，下面一起来学习了解下东北地区适合养什么品种的猪?1、东北民猪东北民猪起源...
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