中新山西网6月3日电 6月2日，国家地理标志保护产品——“山西老陈醋”专用标志开始使用。这意味着：今后只有太原市9家企业17种商标的老陈醋才可以叫“山西老陈醋”。这些商标包括东湖、水塔、益源庆、六味斋、紫林、来福、笑星、新园、寇准、不老泉、渊源、罗贯中等。山西老陈醋地理标志保护产品专用标志由地理标志产品保护专用标志图案和“山西老陈醋”文字名称组成，消费者购买山西老陈醋时应进行查验，以免买到冒牌货。这是记者当天从太原市质监局获悉的。

　　2008年，国家质检总局审查后，允许包括山西老陈醋在内的17个地理标志产品使用地理标志产品专用标志，获得地理标志产品保护。地理标志产品保护制度是国际上普遍承认的产品质量监控制度，WTO《与贸易有关的知识产权协议》将“地理标识”列入知识产权。山西老陈醋专用标志每3年复查一次。获准使用专用标志的企业，如果产品连续两次经省级法定产品质量检验机构检验为不合格，将暂停其使用专用标志，并限期整改。

　　“山西老陈醋”必须使用产自太原盆地、忻定盆地的优质高粱，大曲用量必须达到40%以上，必须“蒸、酵、熏、淋、晒”，陈酿时间必须在1年以上。由于特定的质量特色和知名度，“山西老陈醋”成了一些不法分子侵害的对象。“山西老陈醋”专用标志的使用，对正宗的“山西老陈醋”多了一重保护，同时，也给广大消费者选购真正的“山西老陈醋”提供了鉴别的方法。（记者杜建伟 实习生乔俊倩）