11月15日，由中国果品流通协会、陕西省果业协会、国家“十三五”苹果产业药肥双减项目组主办，木美土里企业集团承办的第四届木美土里杯中国好苹果大赛总决赛在陕西杨凌开幕。国内著名果品企业、资深专家、苹果主产区种植者齐聚一堂，共同探索苹果产业未来发展之路。

　　经过全国各赛区激烈角逐，11大赛区、百余位种植工匠们同台争霸。为保证大赛公平公正，会议邀请了包括政府、媒体、果商、企业、专家等各个层面的代表担任评委，围绕着色面积、果面光洁度、品尝口感香味、汁液脆度等4个指标对参展苹果进行现场打分。经过激烈角逐，来自宝鸡赛区的王保红、咸阳赛区的耿东峰等16名果农获得了晚熟套袋富士组金奖。

　　赛出匠人精神

　　据活动主办方中国果品流通协会会长鲁芳校介绍，本次中国好苹果大赛覆盖全国11大苹果主产区，涉及果农近百万人。这对提高果农种植技术、搭建果品供销桥梁、助推苹果产业高质量发展、强化产业扶贫、实现乡村振兴有重要意义。鲁芳校说：截止到今年，中国好苹果大赛已举办第四届了，四年来，好苹果大赛规模越来越大、效果越来越好，已经形成了自己的品牌，并取得了丰硕成果，推动了我国苹果产业从生产导向型转向品质导向型，密切了产销对接，增强了果农的获得感和幸福感。这个过程也集中展示了我国果农的精神风貌，赛出了匠人精神！

　　会上，木美土里企业集团董事长刘镇说：“之所以举办中国好苹果大赛，就是想通过这个活动发现榜样，用榜样的力量带动果农想办法种出好苹果，进而提升我国苹果品质。‘中国好苹果金奖’的奖杯上镶嵌着纯金的苹果形状金片，以此表达我们对有着匠人精神的果农的尊敬！连续几年，我们都组织金奖果农去日本学习考察。”

　　好品种推动苹果高质量发展

　　大赛期间，第二届中国好苹果博览会、凤翔苹果专场推介会、瑞香红新品推介会、第三次陕西果业企业发展交流会等活动同期进行。本次中国好苹果大赛秉着“产业发展，品种先行”的原则，新设立了品种组的比赛。此举目的在于寻找、发现新品种、好品种，并且让更多的种植者了解新品种和好品种的特点，加快果园更新换代的速度，为苹果高质量发展打好根基。

　　会上，由西北农林科技大学赵政阳教授团队历经20年选育的苹果新优品种“瑞香红”，格外受人关注。这个品种有四大突出优点：果形高桩、色泽艳丽、香甜可口、极耐贮存，几乎集齐了母本“富士”和父本“粉红女士”的全部优点。早在10月22日举办的第27届中国杨凌农高会召开期间，木美土里生态农业有限公司与西北农林科技大学在杨凌签署协议，以1100万元的“天价”拿下了“瑞香红”苗木独家生产经营权，创造了全国苹果新品种转化价格的新记录。

　　大赛期间，与会嘉宾共同见证了千阳县人民政府和木美土里举行的木美土里千阳瑞香红苹果6000亩示范园项目签约仪式，将揭开中国果业新的篇章。刘镇表示，本次瑞香红推介会，旨在将新优品种瑞香红宣传推广出去，带动果农增收致富，让产业兴旺起来，对推动产业融合助力精准脱贫，促进果品产业高质量发展，引领果品行业转型升级意义重大。

　　为果农搭起致富桥梁

　　本次好苹果大赛总决赛上，组委会首次将好果园和好技术的元素融入到了整个比赛中，进一步激发广大果品生产经营者的积极性和创造性，全面提升全国果园管理水平，推动果产业转型升级。

　　通过寻找、评选好的果园和管理技术，树立典型，深度展示，形成示范园，扩大影响力，从而带动周边苹果产业发展，让中国好苹果大赛成为全行业信息、技术、理念交流的平台，用好果园、好技术，共同推动果业振兴，高质量发展。

　　文/图 郑红艳

　　评委正在品尝参赛苹果