□本报记者 高云

如今中国的土壤问题日益严重，作为百姓“米袋子”“菜篮子”的耕地土壤正在受到越来越多的污染。只有健康的土壤才能生产出健康的农产品，耕地土壤污染事关农产品安全，与公众健康息息相关，要保住“舌尖上的安全”，首先就要保证土壤安全。

北京世纪阿姆斯生物技术股份有限公司注册于1996年，是中国微生物肥料行业的首批获证企业，近20年来一直在从事农用微生物制剂、生物环保制剂、生物调理剂、生物肥料研发、生产、销售。该公司董事长邓祖科在接受本报记者采访

时，详细介绍了生物技术在耕地质量建设方面发挥的重要作用。

《农资导报》：因为公众对食品安全越来越关注，因而耕地污染问题也逐渐进入人们的视野。请问，耕地污染有哪些表现和危害？

邓祖科：2014年4月，环保部和国土资源部联合发布了“全国土壤污染状况调查公报”，调查结果显示，耕地土壤污染点位超标率达19.4%。我们也一直在关注这方面的信息。谈到土壤污染，大家可能觉得这些污染并不像烟囱中冒的黑烟、河流里淌的污水那么直观，但它们的确就在我们身边。如今我们再也不能随手摘一个西红柿稍微擦拭一下就吃，再也找不回30年前瓜果、蔬菜的香甜和甘醇。这些都是由于一些污染物改变了土壤生态环境、我们现在的土壤不能再给作物提供一个良好的生长环境造成的。

土壤污染主要表现在五方面：一是土壤结构受到破坏，板结严重，有机质下降；二是土壤微生物区系单一，土壤生物肥力下降；三是土壤酸化、次生盐渍化严重；四是营养失调；五是作物连作障碍。

具体谈到土壤污染有哪些危害，我想至少应该有以下两点需要我们特别关注：其一，影响农产品产量和品质。土壤污染会影响作物生长，造成减产；农作物可能会吸收和富集某种污染物，影响农产品质量，给农业生产带来巨大的经济损失；长期食用受污染的农产品可能严重危害身体健康。其二，威胁生态环境安全。土壤污染影响植物、土壤动物（如蚯蚓）和微生物（如根瘤菌）的生长和繁衍，危及正常的土壤生态过程和生态服务功能，不利于土壤养分转化和肥力保持，影响土壤的正常功能。土壤中的污染物可能发生转化和迁移，继而进入地表水、地下水和大气环境，影响其他环境介质，可能会对饮用水源造成污染。

《农资导报》：土壤问题如此严重，那么在土壤修复方面有什么好的办法吗？

邓祖科：单就农业生产领域来讲，土壤污染问题主要体现在土壤板结、盐碱化、酸化严重、连作重茬、病虫害严重、肥料利用率低、农药残留超标、果实品质下降等。土壤污染具有隐蔽性、滞后性和难可逆性。土壤污染一旦发生，仅仅依靠切断污染源的方法很难恢复。总体来说，土壤污染治理是一项成本高、周期长、难度大的工程。

土壤修复就是通过物理、化学和生物的方法转移、吸收、降解和转化土壤中的污染物，使其浓度降低到可接受水平，或将有毒有害的污染物转化为无害物质。但由于土壤污染的复杂性，靠单一方法一般来讲是难以修复污染土壤的，多数情况需要采用多种技术联合修复。针对目前农业领域出现的一些问题，作为从事生物技术产品开发的企业，我们研制了一系列产品，可以

有针对性地防治、修复具体土壤问题。

《农资导报》：看来修复土壤要多措并举，那么生物技术在解决土壤问题中能起到什么作用呢？

邓祖科：生物技术在解决不同土壤问题时有不同的作用。比如针对板结土壤、土壤有机质下降的问题，我们公司在高品质有机肥的基础上添加了具有保水功能和解磷解钾功能的微生物，该产品在补充土壤有机质、改善土壤团粒结构的同时，通过一些功能微生物的生命活动来起到保水抗旱、提高肥料利用率的作用。一般板结土壤持续施用这类产品2～3年，土壤理化性状就可以有较大的改观。