商务部

　　中药酒类拟建流通追溯体系

　　昨天，商务部市场秩序司司长常晓村介绍，商务部负责流通追溯体系建设，其中利用互联网、物联网等新兴技术启动的肉菜追溯体系探索菜篮子安全的新模式和新出路。

　　常晓村介绍，项目建成之后，将在全国实现一个可覆盖的追溯网络，覆盖批发、屠宰、零售、消费环节，利用IC卡、二维码、条码等各种技术，记录肉菜流通的各项信息，从而实现来源可追溯，去向可查询，责任可追究。这样消费者能够明确知道哪里出了问题，找谁解决。

　　常晓村介绍，“十二五”末期，通过国家的努力，将进一步对百万人口以上的大城市进行覆盖，形成全国统一的大市场、大流通，形成相应的追溯网络。他透露这种追溯，国家计划从肉扩大到菜，将来还逐步扩大到中药、酒类、奶制品、水果等制品，总之范围逐步扩大，品种逐步扩大。

　　□各方观点

　　企业家

　　一些虚假信息误导消费者

　　昨天，一些大型食品企业高层也表示，目前，一些食品安全声誉常被误解歪曲，一些虚假信息的发布也对企业造成了极大的伤害。

　　康师傅控股食品事业执行长韦俊贤称，过去两年，根据中国食品科技学会统计，在公众关注的24件所谓的食品安全议题中，只有5件是真正的食品安全事件。涉及方便面的就有3件，而且都是误导，给消费者造成不必要的恐慌。

　　娃哈哈董事长宗庆后也是大吐苦水，食品领域出现的一些虚假信息给企业造成了很大损失，被别有用心者利用进行不正当竞争。

　　宗庆后举例称，2011年在网络上大肆炒作的“营养快线凝胶事件”，把正常的蛋白质凝结现象歪曲成凝胶。昨天，宗庆后还针对近期部分网站、微信 上称娃哈哈富氧水产品忽悠消费者的负面报道进行回应。宗庆后指出，娃哈哈富氧水是严格按照卫生部规定生产的，并经质量监督部门审查批准取得了产品生产许可 证。

　　宗庆后呼吁，要对造谣传谣的违法行为给予严厉打击，保护企业的合法权益，营造良好的食品安全舆论环境。

　　消协专家

　　鼓励消费者举报食品违法

　　中国消费者协会专家志愿者邱宝昌表示，保障食品安全需要食品经营者依法诚信经营，需要国家完善法律法规，加大监管力度，提高监管能力，也需要消费者积极参与到食品安全的共治之中。

　　邱宝昌表示，要增强消费者维权意识，发现不安全的食品及时投诉，建立违法食品举报奖励制度，鼓励更多的消费者揭发、举报不安全食品违法的经营 者、失职的监管者。支持消费者维权，监管部门应及时受理消费者的投诉举报、及时回复消费者的咨询，为消费者维权提供相应的查询材料。消费者协会应履行《消 费者权益保护法》规定的支持消费者诉讼的法定职责。司法部门要完善便于消费者起诉、及时审理诉讼的制度，减少消费者维权成本。

　　邱宝昌特别强调，公益诉讼制度确立之前，消费者维权难、维权成本高，受损害后权益很难得到保障，而经营者违法成本低，继续非法获利，这在食品领域现象尤为严重。

　　>>便民举措

　　“食事药闻”APP上线

　　昨天，国家食品药品监督管理总局研发的科普移动客户端(APP)——“食事药闻”正式上线。

　　“食事药闻”面向移动终端用户群，发布涵盖“四品一械”(食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械)的权威科普资讯，提供数据查询、在线游戏等互动体验，通过信息图、短视频等打造权威、及时、有趣的食品药品科普信息服务平台。

　　“炸鸡能丰胸吗？”“男人不能喝豆浆？”“吃牛蛙感染寄生虫吗？”在辟谣专区，一些关于饮食的流行说法得到科学解释，给公众一个放心的答案。

　　目前，“食事药闻”有资讯精选、深度专题、科普短片、健康索引、有奖猜猜看等5大板块。安卓、苹果智能终端用户可通过全国食品安全宣传周官方网站下载安装。

　　>>北京行动

　　食药数据中心年底前或建成

　　昨天上午，北京市2014年食品安全宣传周活动启动。本次食品安全宣传周活动从昨天起至22日，在全市31个部门、16个区县和322个街乡同步开展食品安全宣传和食品消费知识普及活动。