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广州两家庭作坊日产3000斤毒豆芽 销往海珠荔湾


  根据潘某平的交代,由于没有固定的购买客户,他们也记不清是哪些人买的货,卖到了哪里也无从得知。“客户都是几十斤、上百斤买,有菜贩、有酒楼,市民也可以少量购买。”而杨某隆父子每天从清晨6时许开始销售,每天上午10时许,他们的豆芽就能全部销售完。

  警方行动当晚,潘氏兄弟还先将100多公斤毒豆芽送到了海珠瑞康路的菜市场。直接送货到这个销售点,潘某平自称还不到一周时间。

  目前,海珠警方已依法对涉嫌生产、销售有毒有害食品的潘某棉、杨某隆等8名犯罪嫌疑人刑事拘留,案件正在进一步调查中。

  知多D

  四招辨识毒豆芽

  在豆芽生产过程中,添加4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤等有毒有害物质均为国家明令禁止。长期食用这些物质催生的豆芽,将会对人体产生不良影 响。如果超量摄入则会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松,甚至发生致癌、致畸的严重后果。此外,在毒豆芽生产窝点中,办案民警还发现了诺 氟沙星、头孢氨苄等抗生素药品,抗生素滥用会使人体产生耐药性。

  如何辨别毒豆芽,农业专家介绍可以从四个方面进行识别:

  一看豆芽秆,自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用激素、抗生素催产的豆芽,则芽秆粗壮发水,色泽灰白。

  二看豆芽根,自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用激素、抗生素催产的豆芽,则根短、少根或无根。

  三看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常,而用激素、抗生素催产的豆芽,则豆粒发蓝。

  四看折断,豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用激素、抗生素催产的豆芽。

  现场

  抓捕行动中

  还有市民询价

  3月5日凌晨3时,气温13℃,微风。南都记者随海珠石溪组民警行动。

  海珠区金溪农贸市场位于工业大道南,石溪牌坊斜对面位置,背靠金碧花园小区,是该地段较为大型的农贸批发市场。据悉,从去年年初开始,潘氏兄弟就已经在此销售毒豆芽,到今年1月底民警走访发现线索,他们每天的销售模式已相对固定。

  5时10分,一辆由黑色塑料袋套着前后车牌的金杯面包车如常出现,加速逆行到金溪市场。伏击民警迅速出击,正在卸货的潘氏三兄弟甚至来不及反应,便被民警牢牢控制。此时,面包车内还装载着十余桶毒豆芽。

  根据潘某平的交代,民警前往海珠瑞康路的批发市场缴回他们刚刚卖出的100多公斤毒豆芽。

  走进金溪农贸市场,潘氏兄弟原来的摊位离入口不足20米。因为市场装修的原因,他们的摊位刚搬到一个更为里面的位置,在旁边的档主看来,这摊位 是“生意不好做的死位”,然而潘氏兄弟的豆芽销售似乎并未受此影响。“1元左右的批发价,每天几乎都能将整车货卖完。”潘某清说。

  “这些豆芽菜卖不卖的啊?”看到摊位上放着的两桶豆芽,以及正在收集证据的数个便衣民警,仍有早起逛市场的阿婆上前询问。民警用潘氏兄弟销售用的秤测量,每桶豆芽的重量都在80公斤左右,而他们从生产窝点运出来的货有近20桶。

  7时许,南都记者随民警赶到岑村毒豆芽生产窝点。沿岑村路旁的无名小道进入,路的尽头,是一个用铁皮搭建起的大厂房,名为“凌达交通设施厂”。 厂房里间隔出了一个300多平方米的空间,窗户密封,如果将卷帘门拉下,外人根本无从得知里面的情况。阳光几乎照不进这个化学药味弥漫的窝点。在白炽灯的 光照下,上百个蓝色豆芽桶极为显眼。在厂房的暗角处,民警搜出用的只剩半袋的灰钙粉,还有大批无根剂、AB粉等非法添加物。

  延伸

  半年查获毒豆芽

  几乎覆盖全广州

  南都记者梳理广州警方近半年破获的毒豆芽案件发现,涉及区域几乎覆盖整个广州。有毒豆芽的窝点被端后,当地市场几乎无豆芽可卖。

  2014年3月6日,花都警方在新华街清布村打掉两个生产加工毒豆芽的作坊,查获有毒有害豆芽、豆苗成品及半成品共11600斤,抓获5名犯罪嫌疑人。


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