浦东新区农委主任王正泉告诉记者：近年来，浦东新区的食品、农产品安全监管工作，按照上海市政府提出的实行“五个最严厉”的工作要求，在上级主管部门的具体指导下，注重从源头和基础抓起，不断强化监管体系和检测体系建设，严格落实从田头到餐桌的农产品生产全过程质量可追溯制度，使浦东地产农产品的质量安全始终处在可控状态。但我们也清醒地认识到，浦东新区生产区域广，城市化程度高，人口导入量大，保障农产品生产与消费安全任务艰巨，质量安全监管工作任重而道远。因此，我们将加倍努力，以更高的工作标准，认真履行监管职责，让消费者吃上更好更放心的农产品。

　　针对“一小二大”特点 做示范区中示范区

　　近年来，我国的各级政府越来越关注、重视食品和农产品的质量安全监管工作，不断加强监管体系和监测体系建设。但也不容否认，社会上食品、农产品问题事件时有发生，令广大消费者不安和恐慌。为了确保农产品从田头到餐桌的全过程安全，每个环节的质量控制和安全监管都十分重要，不容忽视。

　　我们每个人所从事的职业各不相同，或者是生产者，或者是消费者，或者是监管者……但我们都有一个共同的身份——消费者，我们的一日三餐离不开食品和农产品，其质量安全关系着我们每位消费者。因此，让每个生产者、监管者、消费者都能更好地了解浦东新区农产品的生产、流通、消费安全状况，形成对保证和保障农产品安全问题的共识，共同关心关注，合力推进新区农产品质量安全，是所有人的共同职责。

　　浦东地产农产品生产呈现有一小二大的特点：一小是其经济比重小，农业产值不到全区经济总量的1%；二大是其生产区域广，上市量大，不可替代作用大。如今全区的耕地面积51.37万亩，粮食、蔬菜生产量约占全市生产量的五分之一；生猪、鲜奶上市量约占全市的五分之一；禽类上市量约占全市的三分之一；水产品占全市的八分之一；其蔬菜供应量占到全区供应消费量的60%以上，其中绿叶菜更是占到80%以上，西甜瓜、桃子等也是占上海夏季时令瓜果消费市场的主导地位。

　　近年来，浦东新区的农业生产通过持续整治不规范养殖和土地流转力度的加强，种养业的规模化程度明显提高。其中，养殖业达到90%以上，种植业达到60%以上。从2010年浦东新区被农业部列入全国首批国家现代农业示范区以来，浦东的农业生产及农产品安全等多方面工作，都坚持走在上海乃至全国前列，力争成为示范区中的示范区。

　　设立健全监管机构、机制 364个涉农村实现协管员全覆盖

　　为了加大食品和农产品安全监管力度，浦东新区首先是设立和组建地产农产品的质量安全监管组织架构。在区级层面，新区农委专门设立农产品质量安全监管办公室，负责管理、协调全区地产农产品生产的质量安全监管工作。同时区农委还设立了承担生产技术服务、质量检测、行政执法等职能的农产品生产及质量安全监管直属事业单位。在镇级层面，全区23个涉农镇全都成立了镇农产品质量安全监管工作站，每站设5名以上监管员，负责对本镇地产农产品的日常质量安全监管工作。在村级层面，全区364个涉农村每村都设立1名协管员，负责本村地产农产品日常质量安全监管工作。如今，新区共有金桥镇、潍坊街道、金杨街道、祝桥镇4个市级食品安全示范街镇；金桥国际广场、周浦万达广场、国金中心、碧云路休闲中心4条国家级食品安全示范街；还有市级食品安全示范街13条、在创的市级农产品质量安全监管示范镇22个。

　　今年以来，各监管职能部门共开展监督检查16.5万户次，立案查处食品类违法案件1018件；全区食品安全监督性抽检（实验室检测）总体合格率为89.74%，高于全市平均水平；年食品抽检数达到8件/千人；全区食品安全投诉举报2955件，查实871件，按时答复率100%，办结率99.37%；今年上半年浦东新区城调队的问卷调查，市民对食品安全的关注度达到82.6分。

　　田头到餐桌，监管环环相扣 从源头抓起，确保农产品安全

　　保证农产品质量安全，涉及从田头到餐桌的全过程，每个生产、监管环节必须环环相扣，并必须从抓源头开始，加强生产全过程的监督、监管和质量检验检测，需要不断提高生产者的科学种养水平，确保地产农产品质量安全。