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农业部抽检太原畜产品100%合格


 

  今日,记者从太原市动物卫生监督所获悉,去年,农业部在太原市共抽取猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋等160个批次样品,屠宰场、批发市场、农贸市场和超市抽样比例按照3:2:2:3的原则进行了质量安全例行监测,监测项目包括“瘦肉精”、磺胺类药物、三聚氰胺、环丙沙星等近20种兽药残留,样品抽检合格率100%。

  去年,农业部在全国36个省、市、区的108个监测点开展了农畜产品质量安全例行监测,太原市被列为每次必检城市。近年来,太原市农委不断完善强化畜产品质量安全的长效监管机制,实施全过程监管,动物卫生监督执法工作不断强化产地检疫、屠宰检疫,监督屠宰企业瘦肉精自检,同时实施市场备案制度,严把外埠产品进并质量关,严格查处不合格产品,并对大要案件进行曝光,极大地震慑了不法分子,确保了省城畜产品的质量安全。

 


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