记者了解到，目前世界上有关转基因食品安全性还没有定论，在学术界也是争议不断。有专家认为转基因作物能有效预防病虫害，还可减少农药残留等。但公众对转基因食品存在担忧也不无道理，转基因食品可能产生新的有害物质或过敏源；自身能制造杀虫毒素的转基因作物，毒素可能伤害其他生物，或进入食物链威胁家畜与人类健康。

　　食品专家表示，市场上售卖的转基因食品，都是经过国家相关质检部门检测的。国家允许上架的部分转基因食品，应该说是有安全保证的。加注标志只是为了更好的保护消费者的知情权，如果消费者有顾虑，完全可以选择非转基因的食品。而同样是转基因食品，也要分成不同的类型。消费者应该理性地看待转基因食品。最常见的转基因食品当属食用油。绝大多数食用油都有“本品加工原料中含转基因大豆”、“本品由非转基因大豆加工而成”之类的特别说明，如果市民担心，可改吃其他没有注明转基因成分的油，比如花生油、橄榄油、非转基因菜籽油等。消费者购买前，可以查看食品标志，仔细阅读产品包装上的文字说明，选择性地购买。
 

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　　转基因食品是指将某些生物的基因植入别的物种，使其遗传物质朝着人们希望或喜好的方向发生改变，比如它的外观更漂亮，营养更丰富等等。

　　由于转基因生物的长期食用安全性还存在巨大争议，保护消费者在转基因食品问题上的知情权和选择权已成为国际社会的一种共识。我国2002年3月起开始实施《农业转基因生物标识管理办法》，第一批实施标识管理的农业转基因生物包括大豆种子等五类，这些产品基本都是初级加工品。《农业转基因生物标识管理办法》规定，凡在我国境内销售列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物，应进行标识；未标识和不按规定标识的，不得进口或在市场上销售。据了解，目前被农业部列入实施标识管理的农业转基因生物有，大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱等。2002年4月8日，卫生部发布了《转基因食品卫生管理办法》，其中规定：食品产品中（包括原料及其加工的食品）含有基因修饰有机体或表达产物的，要标注“转基因××食品”或“以转基因××食品为原料”。转基因食品来自潜在致敏食物的，还要标注“本品转××食物基因，对××食物过敏者注意”，否则将进行处罚。此外，国际上对转基因食品的标识管理方面，欧盟要求转基因食品必须在外包装上注明。

　　文/姜晶晶