“3·15”晚会曝光执法部门雷霆出击

　　今年央视“3·15”晚会上，曝光了怀化市会同县、洪江区等地一些竹筷生产企业，不按标准生产一次性竹筷的事件，这些企业在生产过程中使用工业硫磺、双氧水、焦亚硫酸等辅料，有些产品未经任何消毒处理就卖到市场，摆上餐桌供消费者使用。

　　深感问题严重性的怀化市工商局局长王清华，当即向市政府领导作了汇报，同时通知召开紧急会议，决定从3月16日起，在全市范围内对“一次性竹筷”的生产、加工和销售环节立即开展“地毯式”专项清查。

　　怀化市质监局也在行动。当晚22时45分，怀化市质监局副局长向光荣带领执法人员连夜出击，赶赴被点名曝光的生产企业进行现场检查。在洪江区昌建卫生筷厂，发现有食品添加剂焦亚硫酸钠、标注“中东”产和全英文包装的硫磺、硬脂酸等辅料。

　　16日凌晨2点20分，市质监局检查组马不停蹄地赶到会同县肖家乡一个一次性竹筷厂，发现该厂生产的一次性竹筷，从初坯加工到制成成品用编织袋包装，未经消毒处理，并正在使用硫磺进行熏制。在辅料堆放处，发现标注工业硫磺标准代号的硫磺。

　　根据对两厂检查的结果，检查组当场责令厂家停止生产，并对已生产的产品依法进行了封存，对产品和辅料进行了抽样。

　　3月16日，怀化市工商局吹响了清查一次性竹筷的“集结号”。王清华进行“战前”动员，要求全市工商执法人员展开 “地毯式”清查，做到不留死角，不漏一户。一时间，超市、商场、店面、竹木加工企业，随处可见工商执法人员忙碌的身影。

　　据怀化市工商局消保科科长张庭卫介绍，在清查整治行动中，全市工商部门共出动执法人员3222人次，先后检查生产加工主体42家，其中18家有执照，25家无照户被责令停业；检查流通环节经营主体1333户，其中1299家有执照，无照34户，封存和暂扣涉嫌质量问题一次性竹筷758万余双。

　　小小竹筷连万家制度建设保健康

　　一次性竹筷事件的曝光，让小小竹筷成了怀化市民街谈巷议的话题。对一些米粉店、餐饮店也形成了一个冲击波。他们纷纷收起一次性竹筷，摆上了经过蒸煮消毒的筷子。

　　4月7日，记者来到怀化市迎丰路的“桂林米粉店”，当问起怎么没有一次性筷子时，老板说：“新闻都报道了是有问题的筷子，我还敢用吗？还真没想到小小筷子也能出这么大的问题。”

　　卫生筷子不卫生，让不少餐馆和市民感到惊心，但无视者仍大有人在。记者在餐馆小吃比较集中的中心市场转了一圈，发现一些餐饮小吃店仍然在使用一次性竹筷。当记者问起为何在如此风头还使用一次性筷子时，正在餐馆吃粉的市民小吴说：“方便呗，再说了，这一次性筷子和老板提供的循环使用筷子相比，还不知道哪个更卫生呢！”

　　在餐饮店，记者还发现了一些干部自带饭碗和筷子去吃饭。但市委机关一位干部告诉记者：“竹筷事件”固然影响到了市民对一次性筷子的选择，但是自带筷子出门也太不方便了。提供卫生安全的餐具是餐馆最起码的服务，督促饭店改善卫生状况是相关部门的责任，如果真到了去饭店吃饭得自带筷子的地步，那么，饭店的锅碗瓢盆恐怕也得顾客自己带了。

　　小小竹筷连万家。3月26日，怀化市政府召开质监、工商、食品安全办公室等部门协调会，探讨一次性竹筷的长效管理机制，要求各职能部门切实履行职责，加大监管力度，保障消费者的健康。

　　杜绝不合格一次性竹筷从源头抓起。4月2日，怀化市质监局出台了《一次性竹筷技术指导意见》，提出了一次性竹筷生产企业的生产场所及环境、生产人员、生产工艺流程、生产设备、关键工艺控制、原辅材料、检验、产品包装标志及储运、管理等方面的要求。

　　一次性竹筷事件，让怀化人的视野更加开阔，转变发展方式的愿望更加迫切。

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　　一次性筷子有强制标准

　　2005年，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合发布了一次性筷子系列国家强制性标准。竹筷标准中不仅强制限定含水率小于10%，同时对邻苯基苯酚、噻苯咪唑、连苯和抑霉唑4种防霉剂均强制限量小于每1000克10毫克。不得检出大肠菌群和致病菌，不许有虫害、腐蚀和异味等。