甘蔗机械化作业推广成甘蔗行业发展瓶颈

加入收藏政策法规 2014-01-03 [打印] 甘蔗成活率种植机械

图为：甘蔗收获机

　　我国是甘蔗种植的第三大国，仅次于巴西和印度。近年来，国际糖价下跌剧烈，我国蔗糖不仅失去了国际竞争力，在国内市场也处于弱势，这是我国甘蔗传统的种植方式和制糖工艺使我国蔗糖成本价难以减少所致。

　　据悉，我国甘蔗生产综合机械水平约为30%，远低于我国主要农作物综合机械化的平均水平，特别是在收获环节，机械化水平仅为1%，甘蔗收获几乎全部依靠手工，这严重制约着我国蔗糖产业的发展。

　　据悉，甘蔗栽种机械使用低的原因是机械甘蔗种植的成活率赶不上手工种植，因而很多农户不愿意使用甘蔗种植机械。而在劳动强度最大的收获环节，虽然甘蔗收获机每小时能收获30亩左右的甘蔗，相当于30个人手工收获，但众多农户都反映，机收的甘蔗制作蔗糖含杂质过高，达不到标准，这是农户对甘蔗收割机避而远之的主要原因。据专业人士分析，现在广西不少农机合作社使用的甘蔗收割机是国际上的先进农机，在国外普遍使用，却没有出现含杂质过高的问题，因此可以推断，当地使用的制糖工艺主要是适应人工整秆砍收方式收获的甘蔗，这样的工艺就要求原料蔗的含杂率不能高过1%，这种水平的含杂率机械化收获还达不到。

　　要摆脱我国蔗糖竞争力不够的劣势，推行甘蔗机械化生产势在必行。据悉，现在由于用工的紧张和工资成本的上升，甘蔗收获进度开始影响到榨糖，一些蔗农已经比较能够接受甘蔗机械收获了，相信随着制糖工艺的改善和甘蔗播种机的研究，甘蔗生产的机械化水平将大幅提高。