图为：木耳菜

　　很多菜农都知道，同样的木耳菜采摘下来，摆放的越好看越好卖，而且木耳菜价格也更高。这种现象在零售行业更加明显。往往消费者都喜欢选择那种看起来整齐干净的蔬菜。那怎样才能让木耳菜看起来更美观以至于卖出的木耳菜价格更高呢?科学采摘是关键。

　　通常木耳菜都是以食用嫩叶为主，而且木耳菜叶片肥厚，富有口感。采摘木耳菜的最佳时期通常选择苗高30多厘米的时候，主枝有四五片叶子的时候采摘其嫩叶，侧枝有五六片叶子的时候同样是采摘其嫩叶。照此法，木耳菜能够多次采摘，而且每次卖的都是消费者喜欢的嫩叶。既能保证木耳菜的产量又能保证木耳菜价格，可谓一举两得。

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