在海外求学工作25年，他曾是国际水稻研究所首位持中国护照的正式研究员，超前开展水稻减肥增效研究，在全球气候变化与逆境生理研究方面取得过突出业绩。

　　回国工作9年后，他已是国内再生稻协同创新攻关团队的领军人物，坚守公益性科学研究，教书育人培养农业精英，使我国再生稻产业发展处于世界领先地位。

　　他就是国际著名的作物栽培生理学家、教育部“长江学者奖励计划”讲座教授、农业农村部现代农业产业技术体系岗位科学家、华中农业大学植物科学与技术学院教授彭少兵。

　　40年前，17岁的彭少兵从家乡湖北洪湖参加高考，到位于武汉的华中农学院读书时，他或许未曾想过，自己未来20多年的时光会主要在海外度过。可能也未曾想到，后来他研究的再生稻，会成为家乡的一张特色名片。

　　1985年，已留校任教两年的彭少兵怀揣一颗为国家农业科研作贡献的朴素初心，启程前往美国学习。1991年，彭少兵正式开始与水稻结缘，从美国来到位于菲律宾的国际水稻研究所工作，一生的事业至此大致定型。在此后近20年的科研生涯里，彭少兵被聘为高级作物生理学家等职位，在水稻栽培生理，尤其是高产、氮肥高效利用，全球变暖给水稻生产带来的挑战等方面取得了大量创新性成果。

　　尽管人在异国他乡，彭少兵仍心系国内。当年那一批留学青年学有所成后，有不少留在了国外，但他从没申请别国国籍。2003年，华中农大委托他牵头创建学校的作物生理与栽培研究中心，此后，他每年花大量的时间在中国农村的水稻试验基地度过，2008年，中心新增为农业部重点开放实验室。

　　2010年前后，国际水稻研究所的工作重点悄然变化，研究与发展的重心开始偏向后者，这让彭少兵感觉到自己的科研优势很难继续发挥，而中国的快速崛起，对海外人员的吸引力不断增强。当年底，他携全家再度回母校任教。

　　相比遗传育种等学科，作物栽培生理等学科所出成果属于公益性的“公共产品”。实际上，良种良法缺一不可，育种学家培育的作物新品种，需要栽培学家优化栽培管理技术来实现其高产潜力。彭少兵认为，栽培学对产量提升的贡献至少应是50%。尤其是面对当前生态资源环境日益紧迫的严峻形势，作物栽培学与耕作学研究是实现作物生产绿色可持续发展的重要保障。

　　在科研、培养学生、团队建设和学科发展等方面，彭少兵瞄准的都是国际、国内领先的目标。2012年，他主持了“主要农作物高产高效生理基础及栽培新技术研究与应用”公益性行业农业科研专项，集合了国内10家科研机构40多位栽培生理专家。

　　彭少兵认为，人才培养是师生的共同探索、教学相长之旅。他除了要求学生多阅读中英文文献，打牢基础、培养思维能力，鼓励学生进行广泛的国内外学术交流来提升科研水平，还要求学生到“大田”里摸爬滚打，参与水稻从种到收的全生长周期过程，熟练掌握大田作物研究技能。从他担任华中农大客座教授起，他和他的团队，已培养硕、博人才60多名。

　　今年10月5日，彭少兵到河南省信阳市商城县鄢岗镇曹寨村，考察再生稻第二季的长势情况，“没想到这里整村都种了再生稻，还带动周边多个村种了近万亩。”他说，现在再生稻不止成为了湖北的一张特色名片，还带动了中部其他四省再生稻的快速发展。

　　再生稻，即水稻“一种两收”，是指在头季水稻收获后，利用稻茬上存活的休眠芽，采取一定的栽培管理措施使之萌发为再生蘖，进而抽穗、开花、结实，最终再收获一季水稻。

　　彭少兵将再生稻选为回国后的主要研究方向，大到国家层面的战略性建议，小到帮大米企业设计包装、帮农户选择合适的机械，都在他的“操心”范围之内。每年他和团队成员都要把湖北再生稻主产区跑遍，帮助农民解决再生稻生产中的问题。

　　2013年，湖北成立了现代农业产业技术体系，彭少兵任首席专家。针对传统再生稻生产头季人工收割费工费力、再生季产量不稳、产业化开发不足等技术和产业问题，彭少兵领衔的再生稻创新团队联合作物栽培、育种、植保、土壤肥料、食品加工和农业工程等多学科的专家，与一线对接，开展协作攻关。