图为乔庄镇养殖户展示刚刚收获的白对虾。

　　在山东省博兴县乔庄镇，养虾技术的好坏，一定程度上决定了你在这个镇的地位。

　　“今年挣着钱了！头网就出了900多斤，这一次最起码得4网。”看着自家池塘刚捞出来的对虾，资深养殖户刘海波边跟记者闲谈，边用手机算着一网的利润。

　　盛夏7月，走进乔庄镇，放眼望去，成方连片的精养池塘，红屋顶、绿水面，星罗棋布，在蓝天白云下构成一副独特的风景画，仿佛置身于江南水乡。

　　作为“中国白对虾生态养殖第一镇”，近年来，南美白对虾养殖在乔庄镇呈“井喷”态势，家家有水田、户户有池塘。2018年，乔庄年产白对虾2800余万斤，产值达6.2亿元。一只虾改变了这里的一切，荒碱地变成“黄金池”，几万农民从温饱走向富裕，产业衰败走向乡村振兴。

　　靠山吃山，靠水吃水。

　　乔庄镇地处博兴县最北部，是引黄济青渠首、国家级4A级旅游景区——打渔张森林公园的所在地，由于境内水资源丰富，森林覆盖率高，素有“生态乔庄、鱼米之乡”的美誉。但在较长的一段时间里，乔庄镇渔业发展主要依赖传统养殖，品种较单一，以罗非鱼为主。因罗非鱼上市时间集中，需求量有限，销路难打开，所以养殖户们忙一年却赚不到钱。

　　如何不辜负得天独厚的自然资源，在现有养殖基础上实现转型？乔庄镇决定，以产业结构调整为契机，引入新品种，让水产养殖焕发新活力。

　　“乔庄镇水资源丰富，地下水的含盐度和海水很相似，特别是钙镁含量高，矿藏度能达到每升400毫克，非常适合白对虾的养殖。”山东省博兴县渔业服务中心党组书记孙长江介绍说，经过反复的摸索，白对虾成为当地发展水产养殖的不二选择。

　　从2000年开始，乔庄镇便确立以南美白对虾养殖为支柱产业。

　　镇里为了鼓励群众开发荒碱涝洼地建池塘养殖南美白对虾，采用以奖代补的形式，对于连片成方开发200亩以上的村给予1万元以上的奖励。为解决群众资金困难，当地镇政府还协调农信社提供小额贴息贷款，极大地激发了群众的积极性。

　　乔庄镇先后投资6000万元，建成了黄家、榆林、鲍王等11个1000亩以上的标准化养殖基地，辐射带动全镇66个村。在镇政府的协助下，各村成立了淡水养殖专业合作社，目前已组建15家，入社养殖户达到3200余户。社员遵守“五统一”原则：统一规划标准、统一配套看护房、统一完善基础设施、统一养殖南美白对虾、统一生产操作。

　　在一系列的优惠政策和激励措施下，乔庄镇南美白对虾养殖规模迅速扩大。目前，全镇对虾养殖面积已由2001年的600亩，发展到了2018年的3.2万亩，年产值6.2亿元，实现利润3.5亿元。

　　“多亏听了专家的话，今年用上了新技术和新模式。我的池子4月份投虾苗，比一般的养殖户提前了一个月，错开集中上市期，成了客商眼中的稀有货源。”让老黄赚得盆满钵满的“独家秘方”，正是滨州市独创的针对内陆盐碱地的低盐度“135”二茬分级接续养殖模式。

　　受北方气候寒冷等条件的制约，乔庄镇虾农多年来一直采用每年5月下旬开始投苗，8月下旬捕捞上市的一年一茬养殖模式，产量和效益无法实现有效提升，甚至在个别年份的六七月出现虾病爆发，进而造成大面积亏损。

　　为了解决长期存在的“单茬养殖”“虾池利用率低”“病害发生率高”等问题，滨州市自2017年开始大力推广“135”二茬分级接续养殖模式。

　　“135模式是一种高效养殖模式，1是指我们的虾苗通过苗场进来后，要先进行10天的淡化标粗；3是将淡化标粗的虾苗放入温棚进行30天的中间暂养；5是达到规格3~5公分后，再将暂养虾苗移到外塘养殖50天左右，达到商品规格。同时，在外塘对虾捕捞前1个月进行二茬虾苗暂养，又使得外塘第二茬虾养殖周期缩短了1个多月，使北方地区一年二茬养殖成为常态化。”滨州市渔业推广站站长王淑生说。

　　前段时间，村民王建力养殖的头茬虾开始上市销售，鲜活的大虾经过捕捞、称重，通过物流运到全国各地。

　　“俺养的头茬对虾，平均每头重25克，虾长12公分，亩产量达到700公斤。按每公斤50元计算，我这一茬虾亩效益就达到了3.5万元。销售成虾的同时，虾池北边的拱棚内，二茬虾苗也正在暂养，再过10来天这些小苗将进入外塘生长。原来养一茬虾过程很长，并且要经历最热的天气；现在是养两茬虾，小苗的时候度过最热的伏天，不容易发病。养两茬比一茬省力还赚钱。”王建力说。