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靠海吃海 换个方式味更鲜


  赣榆条斑紫菜因营养丰富、味道鲜美受到日本、韩国食客的青睐,是制作寿司和海苔的最佳食材。每年二三月间是赣榆沿海海域收割条斑紫菜的季节,近30万亩条斑紫菜全面采收,全区139家紫菜加工企业要满负荷运转,对紫菜原藻进行一次和二次深加工,产品销往欧洲、东南亚等50多个国家和地区。

  “过去紫菜都是粗加工成大包装贱卖了,现在可以加工成各种味道的海苔,老少咸宜,适合更多人多口味。”宣传部长邵长亮说。目前赣榆年加工一次紫菜干品47万箱,产值达6.8亿元,二次加工产值突破10亿元。

  为了快速推动海洋经济产业发展,赣榆区研究制定《连云港市赣榆区海洋经济发展规划(2017-2022年)》,统筹优化海洋经济发展布局,打造了规划面积3平方公里的海洋经济创新示范园,重点发展海洋精深加工、海洋生物科技、海洋冷链物流、现代海洋服务等行业。其中,仅赣榆条斑紫菜加工带动近2万农民就业,不仅建起国内首家紫菜博物馆,还依托紫菜博物馆、紫菜产业园,紫菜交易中心带动了一批农民电商加入。

  

  放下鱼网上互联网 渔民变网红

  今年5月1日赣榆进入伏季休渔以来,大小渔船都悬挂国旗静静停在渔港休整,而封网上岸的渔民们却没有闲着。他们主动找货源、搞直播、拉网红、加粉丝,在异常火爆的电商销售里开辟出另一个天地。

  “今天给大家分享剁椒八爪鱼……”“各位老铁,这里有最新鲜的海货……”记者循声走进海头镇海前村的党群服务中心的电商党支部,在一个个精心布置的直播间里,数位“网红”正在通过网络直播介绍海鲜烹饪、食用方法推销各类海产品,场内场外热烈互动。

  “传统渔村,出海回来就盼着新鲜海货能卖个好价钱。为此,2016年初我们尝试着在淘宝上注册了海鲜电商平台。”海前村团支部书记徐晟耀告诉记者,那时海前村的电商刚刚起步,是无品牌,无包装,质量没保证的“三无产品”,本想通过拓宽销路增加村民收入,但实际收效甚微,网上销量不大。

  2017年,渔民张延喜最先在“快手”注册账号直播海鲜现做现吃,很快吸粉30多万人,瞬间成为网红“三子”,当年他的海鲜销售达300多万元,利润约30万元,成为村里直播海鲜销售“吃螃蟹”第一人,张延喜顺势把家里的房子也从旧瓦房变成了小别墅。

  村民们从张延喜网上销海鲜受到启发纷纷效仿。徐晟耀则与其他17位党员借机成立了电商联盟进行行业自律,联盟内部对网络直播、鲜活海鲜运输、正规海产货源加以规范管理。仅今年4月生蚝销售旺季,电商联盟的“网红”们一天就有2万余份订单销往全国各地。

  海前村的实践引起赣榆区委、区政府的重视。经过多次调研,区委、区政府于2017年3月2日召开全区电子商务大发展会议,开启了赣榆电商发展的新征程。次年3月,赣榆区委、区政府又出台《赣榆区电子商务大发展实施方案(2018-2020年)》,进一步优化电子商务发展环境,补齐农村电子商务发展短板,支持和规范电商发展。海前村积极探索“党支部+中心+农户+互联网”发展模式,成立首个电商党支部,将村委会一楼闲置的大厅改造成益农电子交易服务中心。

  现如今,在赣榆海头镇的村头、码头、船头,经常能可以见到用手机拍摄短视频、进行直播的渔民,或者是渔民在沙滩上进行赶海直播。现如今,快手、抖音、小火山视频等短视频工具成为赣榆海边农民对外展示、探路致富的新手段。


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