冬播马铃薯要科学投肥    农村新报讯 马铃薯是粮菜兼用型的主要农作物之一，但在肥料的选择与施用上，有些农民还存在一些失误：有的农户将新鲜未腐熟的鸡粪、猪粪（尿）用液罐车直接拉到地里喷施；有的只施用无机肥料，不用有机肥料，其中有的只单选碳酸氢铵、磷肥等肥料；还有的过量施用多元复合肥料。据调查了解，农民这样做，一是为了节约成本，二是为了节省劳力，三是盲目追求高产。
    殊不知这样的施肥是很不科学的，如选择施用未腐新鲜鸡粪和猪粪尿的，除了污染环境外，还有好多害处，一是这些肥料在地里发酵产生热量会烧伤根系；二是带入大肠杆菌和线虫等引发病虫害；三是鸡粪呈强酸性（PH值在5以下），作物易烂根、黄叶、早衰；四是未腐熟肥料中的氮素以尿酸或尿酸盐存在，作物难以吸收；五是鸡粪中的重金属（汞、铬、镉、铝）、抗生素和激素残留量超标，人食用马铃薯后影响身体健康；六是未腐熟鸡、猪粪本身有机质含量较低，对改良土壤效果较差。又如仅施碳铵、磷肥虽然成本较低，但马铃薯前期易旺长，后期易早衰。
    为了避免施肥的随意盲目，须做到三点。
    首先,要了解马铃薯生育特性及需肥特点。一是马铃薯耐低温不耐高温，在4℃时即可发芽，但土温达30℃时停止生长，难以形成薯块；二是生育进程较快，吸收养分速度快；三是对大量元素氮、磷、钾肥的需求比例是2．2：1：4．6；四是对各类营养元素要求全面，对缺素反映敏感；五是对肥料总量需求较大，肥料投资较多。因此，在施用肥料上，要以养分含量丰富的有机肥为主，以化肥为辅。要施足基肥，早施追肥，适当多施钾肥。
    其次,要科学配方施足基肥。据农业科研部门测定，每生产500公斤马铃薯，要从土壤中吸收氮1．75~3公斤，五氧化二磷0．9~1．5公斤，氧化钾4~6公斤。要使马铃薯高产，必须坚持配方平衡施肥，其中基肥要占需肥总量的70%左右。在具体操作上，每亩基肥应施腐熟的农家肥料2500公斤，切忌施用未腐熟的鸡鸭粪和猪粪，并配施尿素15~20公斤，磷肥25~40公斤，硫酸钾20~25公斤，或施相应含量的复合肥料。未积农家肥料的农户，每亩应施含硫基的复合肥料50~60公斤，再配施商品有机肥料150~200公斤。种薯出苗后，要及早追肥，视发苗情况追2~3次。在开花期可根外喷施0．2%的速乐硼溶液，后期再喷1%的硫酸钾和0．2~0．3%的磷酸二氢钾溶液。
    第三,要处理好缺素与病害的关系。在马铃薯生产过程中，由于施肥不当，常会引发一些生理性的病害。如氮肥不足，马铃薯就会生育迟缓，叶色先褪淡后发灰，下部叶片枯萎，叶面积伸展受到抑制，薯块小，产量低。而氮素过多，叶片植株就会徒长，茎基软弱，容易感病或者倒伏。如磷素不足，植株瘦弱，叶片略卷曲，薯块碳水化合物减少，易发生空心，薯块有锈色斑点，难以煮熟。如钾素不足，植株茎秆矮化呈丛生状，有的弯曲，节间短，叶色先暗绿后呈铜色，有的叶缘焦枯，叶脉下陷，薯形变长成纺锤形，肉质灰黑。缺硼的植株，薯块退化，并有龟裂花纹。所以，生产措施上要根据不同土质、肥力情况，缺什么元素就提早补施，以预防病害发生。
    （高级农艺师 余宏章）