洪涝过后，死鱼虾不能吃    农村新报讯 自6月入汛以来，我省多地遭受持续暴雨袭击，引发严重洪涝灾害，造成鱼、蟹、虾等大量死亡，省疾控中心提醒，这些死鱼蟹虾等千万不能吃。
    暴雨过后，水里有机物的分解速度加快，耗氧量增大，鱼蟹虾在缺氧的情况下容易造成大量死亡。鱼、蟹、虾表面、鳃和肠道中，都含有一定数量的细菌，死后的鱼蟹虾容易腐败变质。而且洪水来源复杂，有生活污水，工业未经处理的三废，农田施用的化肥、农药，大雨冲刷的泥土等，致使洪水中所含有毒物及悬浮颗粒物增多，导致水体环境变差，易引起细菌性鱼病、蟹病而使鱼蟹虾死亡。人食用后，容易发生交叉感染，导致胃肠疾病，还有可能出现中毒情况。
    洪涝灾害过后出现大量死鱼，应及时打捞，迅速进行无害化处理，切忌将死鱼随便乱扔。
    无害化处理措施包括：深埋死鱼，集中高浓度消毒剂处理，集中高温处理等。
    （记者李陈 通讯员龚晨睿 李菁菁）