统筹“粮经饲”下活“一盘棋”    农村新报讯 记者徐思弘 通讯员肖长惜 孔剑 实习生胡翱 谭津蓉　　　　

　　种麦不收麦，种油不收籽，种玉米不收棒子……看似不合常理，却能给农民带来实实在在的收益。
    近两年，国家相继取消棉花、油菜临时收储政策，农民种植粮棉油收入持续缩水。农民该种什么、如何种，面临着结构调整、重新布局。分析发现，调整种植结构，推行“粮改饲”是一条增产又增效的可行路径。
    收秆不收棒，玉米效益翻一番
    同是种玉米，有的一亩挣500元，有的能挣1000元以上。两者的差别在哪里？
    近日，记者在我省粮经饲统筹现场会上找到了答案：放弃玉米的粮食功能，发展其青贮饲料功能，由传统的籽粒收储利用变为全株青贮利用，可实现增产又增效。
    这是省农业厅去年在多地开展的粮改饲试点主推项目，也是在当前农业转方式调结构背景下，农业政策创设的一次新尝试和主动作为。
    26日，在黄冈市青贮玉米品种试验田里，该市农业局副局长陈展鹏将“粮食玉米”与“饲料玉米”的效益做了一番比较：
    “旱地种植一季玉米和一季小麦，按照玉米亩产800斤算，亩产值600元，扣除生产资料成本和机械作业成本465元/亩，亩纯收入135元；小麦亩产600斤，亩产值708元，扣除生产成本约340元，亩纯收入368元，合计每亩年纯收入503元。”
    相比之下，种植两季青贮玉米和一季青贮小麦，平均年亩产玉米5吨、小麦1.5吨，青贮玉米销售均价386元/吨，青贮小麦410元/吨，年亩产值2545元，扣除生产资料成本、农机作业费、运输费等合计1520元/亩，每亩年均收入1025元/亩。
    显然，青贮饲料的比较效益优势很明显。
    链条伸一伸，效益又可翻几番
    还是种玉米，有的一亩获得1000元利润，还有的人能收益5000元。秘诀又在哪儿？
    潜江捷龙家庭农场主夏斌斌告诉记者，“秘诀就是：种养结合，完善产业链”。2015年开始，捷龙家庭农场试行“麦-玉-玉”连作养牛模式，即每年种植一季全株小麦，两季全株玉米，育肥一批肉牛。
    他算了一笔经济账：“麦-玉-玉”模式下，每亩年产全株青贮小麦2吨、全株青贮玉米7吨，亩产值4500元左右，纯收入约2100元。在小麦和玉米灌浆后期，用青饲料收割机一次完成切割、粉碎、装箱，然后混加稻草打包青贮。
    一亩全株青贮饲料=1.5头肉牛的“口粮”，采取10~12个月“大栏散养”的育肥方式养殖肉牛，可获得3000元左右的利润。因此，“麦-玉-玉”连作养牛模式，亩收入能达到5000元以上。
    “青贮饲料喂养的肉牛，品质更好，销路自然也不愁。”夏斌斌笑着说，经过短短一年多的发展，他就在潜江市区开起了自己的鲜肉直营店和连锁面馆。
    省农业厅总农艺师邓干生评价，“粮改饲”改的不仅是作物，更带来了种植方式和理念的转变，体现了推进农业供给侧结构性改革的要求。“即围绕市场的需求进行农业生产，优化农业资源的配置，扩大农产品有效供给，增强供给结构的适应性和灵活性。”
    消费市场上，人们的饮食需求从“吃饱”转向“吃好”，这要求生产者为消费者提供品种多样、质量更好的产品供给。夏斌斌的成功正是契合了农业供给侧改革中“围绕市场需求进行生产”的要求。
    调优结构，稳步发展“粮改饲”
    在供给侧结构性改革的大背景下，推进粮经饲统筹，无疑是稳定农民生产收益的一条重要路径选择。
    26日，省农业厅召开全省农业抗灾暨粮经饲统筹工作现场推进会，统筹粮食作物、经济作物、饲料作物生产布局。全省将着力推进农业供给侧改革，调优种植结构，稳步发展“粮改饲”。
    根据计划，“十三五”期间，我省将在保持粮食总产500亿斤左右的基础上，着力调结构、转方式，在全省打造 “双百”、“双千”工程，即发展青贮饲料种植100万亩、打造青贮饲料产值100亿元；发展草食畜禽1000万只、打造优质牛羊肉直营店1000个。