崇阳县古堰湾生态农业有限公司理事长刘泉源还给会议送来了厚礼：一袋包装精美的有机香米。他告诉会议工作人员：“这是我地里种出来的，没有用一点化肥农药，一煮熟就会满屋飘香。”他托会务组帮他交给宾馆厨房煮了给全体会议代表品尝一下。
    荆山楚水物华天宝，处处都有好食材。这次评选，全省480个农产品，走上了前台，接受专家和消费者“检阅”。
    “食材好，食才好。只有食材品质好、安全，才能做出好的味道，才能吃出健康。”省农合办主任黄惆慎说。他希望，通过这次评选活动，唱响湖北品牌，让真正有价值的湖北好食材走得更远，卖得更好！

    营销培训受热捧

    有了好产品，却卖不出好价钱，不知道如何做营销，这是许多合作社经营中最常遇见的难题。针对合作社最现实的难题，省农合办还给本次评选加了一道菜，为全省的合作社理事长培训营销策划。
    “借助这个机会宣传产品没错，但你们这样硬邦邦、干巴巴地宣传，让人听之乏味，甚至反感。”新闻发布会后，一位培训人现场进行点评。此前，4位合作社负责人受邀上台介绍创业经验。不想，他们做起了硬生生的广告，有的甚至将自己的产品名称、功效一一赘述。讲了几分钟，台下听众却没听出他们的产品好在哪里。
    合作社的发展离不开宣传的推动，合作社负责人要增强媒体素养，学会软宣传，而不是硬灌输。培训人还举了两个例子，京山峥嵘合作社在省领导前来视察时，将农村新报刊发的合作社创业文章做成展板，放在显眼处，引起省领导关注，并得到支持。省内一家茶企借助重走中俄万里茶道活动，向俄罗斯总统普京转赠茶叶，引发媒体广泛报道，不花钱做了次大宣传。
    近年来，在政策激励和市场引导下，我省的新型农业经营主体如雨后春笋般冒了出来。然而，大多数农业经营主体规模不大、产品不优、品牌不响、盈利不足，有些甚至是“夫妻店”、“空壳店”，没有大的追求，随时都有可能关门歇业。
    “究其原因，宣传意识不强是重要原因，此外，发展资金不足，科技支撑不够，品牌意识不强、营销手段缺乏等也是致命因素。”省农业厅相关负责人分析说。
    为此，本届评选活动特增培训环节，邀请相关部门负责人为合作社对症下药，补充营养。省农信联社信贷部经理曹哲支招如何更容易拿到银行贷款；省包装协会设计委员会秘书长周静教授了农产品商标、包装设计及策划知识；湖北中绿有机研究院常务副院长周胜利则为合作社做好品牌开发、产品营销传道解惑。
    原本计划在中午12时结束的培训，一直持续到下午1时。中午吃饭时，很多参会人员抢坐到培训老师的身边，抓紧时间“补课”。
    “活动组织得太周全了！”石首市润农蜜蜂养殖专业合作社理事长张浓昀感动地说，这次来不仅宣传了合作社和产品，更重要的是补了一堂市场课，还结识了很多良师益友，真值！