“洋虾”游进了仙桃塘——西流河镇沈家村南美白对虾养殖记    农村新报讯 日前，仙桃市水产局传来消息，该市西流河镇沈家村钱进对虾养殖合作社获得大丰收。众所周知，南美白对虾养好了就能挣大钱。可是这外来的“宝贝”水土不服，养殖技术瓶颈难倒了一批湖北水产人。
    如何养好南美白对虾？钱进对虾养殖合作社摸索出一套好经验。

    万事开头最难

    南美白对虾，原产于南美洲太平洋沿岸海域，近年来在全国各地推广养殖。江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等地区已逐步推广养殖。南美白对虾生长快，抗病能力强，已成为我国不少省份渔民增收的新途径。
    2012年，西流河镇沈家村成立了钱进对虾养殖合作社，开始尝试养殖南美白对虾。然而，眼见着对虾市场价格一路向好，可养殖户们经过一年辛勤的劳作，却难以换来丰厚的回报。
    在沈家村，众多养殖户说起“养虾难”都是身同感受。
    “前几年没经验，买回活蹦乱跳的虾苗，进了塘就不行了，真惨啊！”村支部书记陈述鹏回忆道，2013年，他以180元/万尾的价格购买了第一批虾苗，共计35万尾，虾苗放入池塘后，便开始出现“偷死”现象。所谓“偷死”，即不明原因的死亡。
    大家都说不出对虾的死亡原因，专家也是众说纷纭：有说虾的体质关系，也有人认为是在养殖过程中感染了某种疾病。
    前三年的养殖中，西流河镇沈家村赚钱的客户不超过两家，有的亏损在5万以上。合作社一片低沉，不少人开始打退堂鼓，不再敢碰这个“洋品种”了。

    攻下了几道关

    “任何品种，首先是要选好苗！”从事水产养殖几十年，陈述鹏深知，南美白对虾是好品种，但好品种需要好苗种。前几年，合作社养殖失败全是输在选种上。陈述鹏没有放弃，今年一开年，陈述鹏便与合作社另外两位负责人彭世兵、何定中一起来到海南，带回了一批优质苗种。
    虾苗回来后，三个人首先在自己池塘试放第一批苗，结果淡水进化非常成功。接下来的一个月，合作社10名成员共分三批放苗1100万尾，苗种活力强，长速快。
    “苗种选对了，养殖就成功了一半！”终于成功地走出第一步，陈述鹏等人喜不自胜。
    然而，水产养殖过程岂会一帆风顺，特别对于一个新品种来说，意外时时发生。
    7月份开始，合作社成员发现对虾开始发病，出现游塘、偷死等现象。合作社立即请来专家会诊，连夜制定应对方案。在各方一起努力下，合作社决定采取措施提高对虾体质。通过稳定的投喂，坚持不懈的调水、改底、内服。虾病终于稳定下来，不少社员对虾成功养到50头/斤，第一批虾提前上市。
    合作社的带头人们终于松了口气。

    漂亮的“成绩单”

    这一年，在合作社带领下，沈家村南美白对虾淡水养殖获得大丰收，合作社对虾养殖实现了70%以上的成功率，亩产远高于市场平均水平。
    如今的沈家村一派喜气洋洋，大伙争先恐后地晒起了自家的“成绩单”：
    合作社技术带头人何定中12亩池塘已出售对虾3800斤，他说，预计塘里还有余虾5000斤以上，估算今年亩产已达到730斤。社员陈四兵11亩池塘已出售对虾5800斤，李新华11亩池塘已出售对虾5630斤，彭世明11亩池塘已出售对虾6050斤……
    陈述鹏介绍，合社社中大部分社员今年亩产都达到600斤，纯利润都可达6~9万元。
    “我们的养殖仍然有很多需要改进的地方，相信明年会有更大的突破，实现更多的盈利。”陈述鹏笑着说。(记者张静)