武陵山珍俏海外——利川农商行扶持富硒食品发展纪实    农村新报讯 通讯员杜艳 牟政

    秋风送爽，走进利川山野食品有限公司，仓库里存储的莼菜原料堆积如山，工人们正忙着生产、包装产品。公司负责人瞿亿州介绍，今年春上，公司在东京食品博览会上一举揽得订单368万美元。
    近年来，山野食品依托当地独特的生态环境，加大对莼菜的种植推广力度，成为利川集莼菜种植、收购、加工、销售于一体的农业产业化重点龙头企业。今年第一季度企业销售额达1300多万元，比去年同期增长31%。
    “公司从无到有、由小变大，离不开利川农商行的倾情帮助。从最初的50万贷款，到现在每年1000万的支持，农商行伴随山野食品走过了十几个春秋。”瞿亿州说。

    山中奇珍，小莼菜撬动大市场

    小小莼菜，可不简单。瞿亿州介绍，莼菜又名马蹄草，睡莲科水生草本植物，历来和鲈鱼、茭白并列为江南三大名菜，距今已有1600余年的历史。
    据了解，莼菜适宜在海拔800至1300米的地域生长，生存在无污染的水域，对水源和水质要求较高。利川地处巫山山脉与武陵山脉的交会部，境内平均海拔1212米，气候独特，有适宜发展莼菜产业的天然优势。2004年，国家质监总局在全面了解利川的莼菜后，行文认定利川为我国莼菜原产地域。
    1997年，返乡创业的瞿亿州看中利川莼菜独特产值优势，萌生出注册生产莼菜公司的想法。抱着侥幸的心理，他向原利川农信社汪营分社申请了50万其他企事业单位保证贷款，没想到很快就得到了批准。
    借助这笔资金，瞿亿州注册成立了山野食品有限公司。借助利川市出台的相关产业扶持政策，利用得天独厚的生态环境，他抢抓发展机遇，加快优势资源的开发，大力开发莼菜品种，产品远销日本、韩国等亚洲市场，小小山中食品撬动了整个亚洲市场。

    推陈出新，小作坊变成“大块头”

    近年来，由于过度开发，生态受到影响，导致全国莼菜种植面积急剧减少，满足不了国内外市场的需求。另一方面，受传统的半成品加工技术影响，始终无法将莼菜加工成即食成品，影响消费，进而影响产业发展。
    面对丰富的市场需求和落后的生产技术，山野食品陷入了发展瓶颈。
    如何突破瓶颈取得跨越式发展？成为摆在瞿亿州面前的一道难题。经过多方考察，他认识到，为实现莼菜产业持续快速发展的目标，必须扩建厂房，加大科技投入，积极开发新产品，改变原来单一的醋酸（食品添加剂）保鲜技术，延长保鲜日期从而达到即食效果。
    技术突破了，但资金短缺却成为公司扩建和推出新产品的拦路虎。利川农商行获悉这一情况后，通过担保公司保证方式向其发放贷款1000万元，给予了大力的资金支持。此后，瞿亿州着力于生产厂房和加工设备的改造建设，山野食品越办越红火。
    如今，山野食品已从佛宝山迁建至利川市农业科技园，厂区面积扩建到1.73万平方米，注册资金由最初的100万元增至3100万元。

    合作共赢，从“独乐乐”到“众乐乐”

    “凭着他的信用，十几年来他与农商行互利双赢，实现了滚动式发展。”利川农商行信贷部经理陈国礼说。
    近年来，在利川农商行的倾力支持下，山野食品将生产能力扩大到30000亩，年产量5000余吨，每年出口创汇300万美元。企业产生了规模效益，在特色行业稳稳立足。
    企业活，农民富，在该公司就业的200多名农民工每月在家门口就可挣到3000元。目前，山野食品采取“市场+公司+农户”的产业化模式，网罗当地农户近两万名。
    面对山野食品的产业格局，利川农商行顺应时势，开发出新的贷款品种，“订单”贷款应用而生。近几年来，对与山野食品或专业合作社签订了年度购销合同的农户，利川农商行通过签订“三方协议”的方式为农户发放3至5万元不等的流动资金贷款，支持农户种植山野菜，带动了2万多农户共同致富。
    如今，莼菜的诞生地佛宝山一举甩掉“穷帽子”，变成优质莼菜生产基地，通村道路在青山中延伸，物美价廉的山野食品远销全国各地，一栋栋独具特色的民居在这块深山热土上拔地而起。