任鸣 左效强

　　8月13日，一场小雨过后，山东省沂源县大张庄镇小官庄村有机花生核心区里绿浪翻滚，长势喜人的有机花生随秋风波动，向人们昭示着今年又是一个丰收年，花生种植户个个脸上笑开了花。

　　“去年俺种了5亩地的有机花生，在合作社的指导下，科学管理，总产量达到了2500多斤，收入7000多元钱，比种传统花生多收入2000多元哩！”小官庄村农民井云录对有机花生情有独钟。

　　大张庄镇是传统的花生生产大镇，种植面积达3万余亩，通过多年调整农业产业结构，花生的质量和产量不断提高，成为远近闻名的花生专业生产乡镇，但经济效益一直低而不稳。一连几年，当地党委、政府都在寻求发展有机花生的妙方。

　　就在花生种植业徘徊不前时，沂蒙山花生油有限公司在该镇成立了，并注册沂源县生发花生专业合作社，首批吸收当地200余个农户入社，种植有机花生2000亩。

　　为让有机花生走出一条特色路子来，合作社先建核心区，后发展基地，与种植户签订种植收购合同，形成“公司+基地+农户”的订单农业经营模式。同时，积极抓好基地规范化建设，不断加快绿色和有机农产品基地建设。在核心区设立醒目标志牌，并购进管护网1200米，水泥立柱380根，完成隔离带建设任务。同时，合作社组建了一支专业化的技术指导队，深入到田间地头服务种植户生产，做到了保姆式服务。

　　在管理上做到了三个统一：由公司统一选购优质的花生品种下发到农户手中，再由专业的技术人员无偿提供技术服务;由公司统一采购有机生态肥及物资，并按100斤/亩提供给农户，实现了花生生产全过程管控;公司与每户农户签订花生统一收购合同，以高于市场价20%的保护价进行收购。由此，花生种植户每亩可增收200余元。现已发展有机花生种植面积2万亩，辐射带动了相邻地区的沂水、蒙阴等4个县市花生种植面积10万亩，终于让“小”花生走上有机“大”道。

　　更让农户们美滋滋的是，2008年春天，有机花生基地通过了国家认证，今年获得地理标志登记。目前国家花生产业技术研发中心，将沂蒙山有机花生种植基地指定为《现代农业产业技术体系示范基地》。公司先进的基地化管理模式，得到了青岛农业大学教授和专家的高度认可，将沂蒙山原生态花生种植基地指定为青岛农业大学实习基地。

　　今年公司加大投资，新上有机花生油、有机花生制品生产线各一条，结合品牌优势，推出烤花生、油炸花生米、花生酱等有机产品。深加工有机产品的上市弥补了公司产品单一的缺陷，同时也提高了产品的档次和附加值。好花生出好油，公司已与“山东淄博东郊国家粮食储备库”、“淄博市淄川粮油收储管理中心”等8家单位，签订3500吨储备油任务的合同。

　　时下，阴雨连绵，正是花生撒施尿素的大好时节，可在有机花生基地里，却无一人撒施尿素。“创有机花生牌子不容易，咱可地保住这个‘金牌子’！”种植户张德文说，“如果再‘雪花飘飘’地撒化肥、用农药，打灭草剂，咱就断了进财的道啊！”

　　秋风醉山村。花生种植户人人都自觉保护着有机花生这张“金名片”。