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坚持“三次产业”融合发展


  波龙堡酒庄位于京郊房山区八十亩地村,成立于1999年,由中法合资兴建。2009年成为中国第一个取得欧盟有机认证和美国有机认证的有机葡萄酒企业。波龙堡葡萄酒庄借鉴了法国著名酒堡的建筑风格,采用了“四位一体”的经营模式,即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上,还开发了葡萄酒主题旅游、专业葡萄酒品鉴、休闲度假等三大功能,形成了一、二、三产业融合发展的模式。

  第一产业——葡萄种植。波龙堡自有1000多亩葡萄种植园,全部采用法国酒用葡萄品种,按照有机生产方式和法国葡萄种植管理方式来种植葡萄,为生产有机红酒提供可靠的原料保证。

  第二产业——葡萄酒加工。波龙堡有一个加工车间,拥有先进的有机葡萄酒加工工艺和技术以及先进的设备,年加工高档红酒250吨,定位于高端消费人群,并出口到法国巴黎,是较早打入法国中高端葡萄酒市场的中国企业之一。

  第三产业——红酒文化主题旅游。以红酒文化为主题,波龙堡酒庄开发了具有法国浪漫风情的旅游项目。游客在庄园里既可以欣赏法式风格的酒庄建筑,到葡萄园去体验酒用葡萄的种植与管理;可以参观和了解有机红酒的酿造过程,看一看如兵马俑般壮观的酒窖;还可以在品酒室一边品尝各式红酒,一边了解葡萄酒文化与发展历史……

  庞飞


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