本报记者 曹茸

　　这里不是传统意义上的农业大省，人均耕地仅有0.4亩，被称为“七山二水一分田”，但在这里你却能真正领略什么叫“鱼米之乡”。

　　2005年4月，联合国粮农组织将浙江省青田县“稻鱼共生系统”列为首批全球四个农业文化遗产项目之一。日前，记者在这里看到，无论是平地还是梯田，有水之处皆有稻田养鱼，垄沟边清流淙淙，鱼跃稻香，一派世外桃源的景致。

　　现如今在浙江，通过技术创新和生产方式的变革，农耕社会传承下来的稻田养鱼不再是小农经济，而是这样人多地少的经济发达地区走出了一条“养鱼、稳粮、提质、增效、生态”的现代农业新路。

　　稻田养鱼实现了稳粮和增收的双赢

　　在丽水市景宁畲族自治县山石村，自强稻田鲤鱼养殖专业合作社230亩核心基地就坐落在村里的山坡梯田上。

　　丽水市水产技术推广站站长姚子亮告诉记者：“丽水山区稻田养鱼深度挖掘了水稻和鱼的价值，充分发挥出优质大米的生态价值。大米从起初的3元一斤卖到28元一斤，山区稻田成了抢手货，有的地方连池塘里都种上了水稻。”

　　记者看到，一层层梯田犹如一条条腰带，即使细窄之处也搞起了稻田养鱼，农民精耕细作的积极性可见一斑。

　　稻田养鱼增产增效，事半功倍，这正是吸引农民的原因所在。“稻田养鱼，可使水稻增产10％，达到1000斤/亩，而且品质好，米的产值大于鱼的产值！”自强稻田鲤鱼养殖专业合作社董事长刘园英说，“我们注册了‘三哈’牌商标，在230亩核心基地，实现了亩产稻谷1028斤，田鱼204斤，亩产值11728元，每亩纯利润超9000元。”

　　正所谓山区小稻田，作出了增收大文章。据了解，自强稻田鲤鱼合作社成立于2006年，目前有社员103人，1320亩稻田养鱼生产基地，辐射带动农户达3563户，带动养殖面积6800余亩，年产值近千万元。

　　“今年有23个村的村主任和书记主动来帮我们插秧，主要为了学习稻田养鱼技术回去推广。这几年，在外打工的人也逐渐返乡种田养鱼了，今年就有上百人与我联系。”刘园英不无自豪地对记者说。

　　记者看到，稻田养鱼的田里，水稻密度确实有所下降，但为什么稻米产量不降反升呢？

　　农业部全国水产技术推广总站副站长李可心每到一处都会在稻田边仔细数穗数、查苗情，他告诉记者：“虽然水稻穴株数减少了，但通过开沟充分利用了边际效应，充分发挥杂交稻的优势，株数和有效穗数都增加了，因此产量会有所增加。”

　　据了解，浙江现有基本农田面积2400万亩，粮食生产能力160亿斤左右，然而全省人口近7000万，粮食自给率不足40%，需求缺口较大。如何调动农民种粮的积极性，提高种粮效益，是摆在省委省政府面前的一项重要工作。

　　浙江省委常委、副省长葛慧君在2012年全省农村工作会议上指出，稳定水稻生产，关键是要提高其综合效益，就是要充分挖掘和利用水稻田的功能，大力推广以水稻为载体的水旱轮作、粮经轮作、稻田养鱼等新型种养模式，实现亩产“百斤鱼、千斤粮、万元钱”，以提高效益来稳定水稻播种面积。

　　浙江省海洋与渔业局局长赵利民告诉记者：“近年来，我省新一轮稻田养鱼实现了稳粮与增收的双赢。稻田养鱼关键在于促进了水稻生长，改善了稻米品质，这为稻米实施品牌销售提供了条件。各地历年来的实践表明，发展稻田养鱼，不仅不会减少粮食产量，还会起到稳定水稻生产的作用，实现了以渔促粮，因此地方的积极性越来越高。”

　　“2011年，我县实行了稻田养鱼新模式，粮食播种面积20.4万亩，比2003年增加30.2%，粮食总产量回升到9.7万吨，比2003年增长了31.4%。”德清县农业局副局长张水龙对记者说。

　　2010年以来，浙江省开展的以稳定粮食生产为主要目的的养鱼稳粮增收工程，以建设“养鱼稳粮增收基地示范县”为抓手，大力推进新型稻田养鱼模式，既在传统地区做强做大稻田养鱼产业，同时又把这种模式推向平原等粮食主产区。2012年，省财政和省长基金投入600万元专款，目前全省共有稻田养鱼面积32万亩，主要集中浙西南山区的温州、丽水，实现了水稻亩产450~500公斤，亩产鱼22公斤左右。

　　从“放水养鱼”到“放鱼养水”，稻鱼相得益彰，互促共生

　　浙江大学教授陈欣将稻田中的鱼称为“动物工程师”。她告诉记者：“经过对20多个县的调研显示：通过稻田养鱼，水稻农药使用量降低了46％，化肥使用量降低了26％，饵料投喂减少了25％。通过对鱼的行为进行监控研究，我们发现鱼在稻田中做的一系列动作减少了人的很多劳动，比如除草和杀虫，鱼在稻田中来回游动使得杂草无法生长，同时它们撞击水稻，使得生长在水稻底部的稻飞虱掉到水里被其吃掉，因此稻飞虱的发生大幅减少。”