近年来，河南省西峡县紧紧围绕“三沼”（即沼气、沼渣和沼液）做文章，将沼气事业建设与产业发展相结合，充分利用“三沼”服务生态农业，大力实施“秸—沼—果”、“秸—沼—菌”等循环经济模式，通过用沼肥育果、沼液养猪、沼液养鱼、沼渣栽培食用菌，初步形成了以沼气为纽带，种植、养殖与加工业相结合的生态产业模式，走出了一条沼气综合利用的科学发展之路。截至目前，该县已建成农村户用沼气池3.3万座，占适宜建池农户的40%，建成大、中、小型沼气工程32处。全县有3万户农户开展“三沼”综合利用，发展有机猕猴桃8万亩，蔬菜1.2万亩，粮食10多万亩，年综合利用效益超亿元，取得了明显的经济效益、社会效益和生态效益。

    以秸养沼，农作物秸秆有了好去处

    随着“啪”的一声脆响，蓝色的火苗欢快地跳跃着，不停地舔着锅底，五分钟后，一锅冷水就沸腾了。这是笔者于日前在该县丁河镇木寨村农民于世义家看到的场景。“我活了大半辈子，没想到如今做饭也能刷卡了，用秸秆沼气，真是干净、方便又省钱啊！”于世义指着安装在厨房墙壁上燃气表上的IC卡向笔者介绍秸秆沼气的原理和使用方法。

    在木寨村，和于世义一样使用秸秆沼气的农户达到170多户。这是该县秸秆沼气大型集中供气工程的一个缩影。

    一座总投资200万元，占地13亩，池容量1000立方米，年产沼气13.5万立方米，年供气400户的秸秆沼气大型集中供气工程赫然矗立在木寨村。“这座秸秆沼气集中供气工程始建于2009年，主要原理是以秸养沼，用农作物秸秆为原料，通过秸秆发酵产生沼气，再通过管道将沼气输送到农户家中，年加工农作物秸秆30万公斤！”西峡县能源办主任赵庆阳介绍说：“我们对用气户采用的IC卡管理，农户只需预存一定的金额，就可以享受到刷卡用气。”目前，该工程已经发展成为集种果、栽菌、养鱼多种经营为一体的“三沼”综合利用实验示范基地。该村利用沼渣沼液栽培食用菌10万公斤，种植无土草莓3万多株，生产有机肥100吨，年产值可达40万元。

    沼肥育果，猕猴桃园里有了调配池

    在该县五里桥镇黄狮村猕猴桃园里，一个个沼肥调配池显得格外引人注目。“你可别小看这些小池子，它们的作用可大着呢，俺村的猕猴桃不施化肥，不用农药，全部用沼渣做肥料，不但产量高，果品质量还好，很受市场欢迎！这沼肥调配池就是猕猴桃有机肥的加工厂和蓄积池。”提起沼肥的好处，黄狮村支书董良玉滔滔不绝。

    据了解，西峡县是猕猴桃主产区，为更好地发展支柱产业，该县在安排沼气项目时重点向猕猴桃主产区集中、向种植大户倾斜，并在每个沼气用户的猕猴桃园内修建池容为5立方米的沼肥调配池，方便沼渣和沼液的收集利用。目前，全县使用沼肥的猕猴桃基地达到8万亩，年利用沼渣沼液20万立方米。仅黄狮村就建成沼肥调配池224个，上千亩猕猴桃果园用上了优质有机肥。

    沼渣栽菌，大力实施“秸—沼—菌”循环经济模式

    该县在猕猴桃基地推广利用沼肥的同时，还积极探索利用沼渣做培养料栽培食用菌生产技术，探索“秸—沼—菌”生产模式，目前已利用沼渣成功试种平菇、蘑菇、金针菇、灵芝等食用菌，拟建设16个沼渣栽培食用菌示范基地。

    同时，该县还在丁河镇简村建成一座沼肥加工厂，把分散的农村户用沼气池产生的沼渣沼液收集起来，农场通过固液分离，加工成有机肥，销往全县各大猕猴桃园，使沼渣沼液通过集中加工变为商品，使“三沼”利用成为产业。目前，该厂年处理沼渣沼液3000多吨，处理鸡粪2000多吨，年产沼渣有机肥2000吨，沼液水肥3000吨，利用水肥一体化沼液灌溉技术辐射猕猴桃果园300亩。

    长期以来，在农村对沼气的传统利用，大多是烧水做饭和照明取暖，而西峡县探索出的“三沼”综合利用新模式，不仅减少了农村面源污染，改善了农村生产生活环境，而且节省了农民生产成本，增加了农民收入，实现了农村经济社会可持续协调发展。

    刘剑飞 封德