本报记者 吴晋斌 李朝民

    “中国·山西，晋善晋美。”

    6月16日，号称“小杂粮王国”的山西省，带着以小杂粮为代表的山西特色农产品来到北京全国农业展览馆。

    这是一次“晋善晋美”的穿行：置身其中，你不仅可以感受到华夏五千年农耕文化的博大精深；体味到太行吕梁的善良朴实；还能隐约听到黄河号子的澎湃汹涌。

    这是一次“晋善晋美”的穿行：面对381家企业、1120种特色农产品的“超豪华阵容”，大红的吕梁枣、金色的沁州黄、雪白的晋城丝麻、嫩绿的运城果蔬、多彩的杂粮，你不得不叹服，“两黑一白”的山西开始变得五彩斑斓。

    这是一次“晋善晋美”的穿行：伴着脆生生的民歌、看着地方文艺表演、听着古老的农耕故事，你会体味到山西的农业正经历着从传统向现代的穿越、从粗放向精尖的巨变。

    四张名片背后的三字诀

    山西农产品二次进京带着四张特色名片：“杂粮王国”、“果菜基地”、“生态牧场”、“酒乡醋都”；营销中突出了六大区域品牌：山西陈醋、雁门肥羊、吕梁红枣、太行小米、汾州核桃、晋南苹果。

    此举面向京津大市场“展、销、招”的意图明显。山西省农业厅厅长李平社说，展示是搭建流通平台、销售是对接市场、招商是打造特色现代农业并做大做强的可持续路径。

    政府会搭台，企业会唱戏。在农展馆1号大厅，记者碰见一位名叫江山的老大爷，今年75岁，是北京市朝阳区退休干部。当时他拎着小布袋，站在沁州黄小米展台前，品着沁州黄小米粥。他说：“这个粥黏糊糊的，好喝！”

    有位大妈喝了一碗还要再喝一碗，她说：“我是山西人，在北京生活了几十年，从来没喝过这么地道的粥。”站在一旁的沁州黄小米集团的工作人员笑着说：“咱们这小米历史上可是皇家贡品。我们晋东南民间流传着一句谚语：金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄。”“沁州黄”就是沁州出产的一种小米，颗粒小，金黄色，被当地人称为“金珠子”。

    太行深处的长治、晋城山雄水美。1945年，重庆谈判期间，上党战役打响。毛泽东说，上党在太行山、太岳山、中条山中间，像个脚盆，里面有鱼有肉。

    那时，太行山的小米已经滋养了八路军八个年头，革命队伍正是人壮马肥时。如今，太行山小米已经从小杂粮长成了大品牌，成为老区农民增收的支柱产业之一。

    晋商回来了！北京市民零距离推推磨子、摸摸碾子、看看大戏、闻闻醋香、喝喝米粥、品品枣甜，你不得不感叹，山西农产品不再是提篮小卖、不再是摆摊叫卖，而是定位准确、具有文化符号的特色农业精品营销。

    太行新高度

    一个农民带活了一个产业，而且如此精彩。

    山西黎城三泰科技实业有限公司总经理张韶忠对记者说，他的三泰公司已经发展成为全国第一家利用低温冷榨技术生产核桃油有机产品的企业。现在，该公司已建成一条年生产300吨核桃油的生产线，并通过国家验收。三泰科技生产的益智核桃油属于纯天然有机食用油。产品一经投放市场，就引起强烈反响，被人们誉为“液体脑黄金”。

    从当初种植120亩核桃到今天的5000余亩核桃基地，从当初人们的不理解到今天带动数千人脱贫致富，张韶忠的产业梦想成为现实。然而，张韶忠的梦想却远不及此。“十二五”期间，他准备继续扩大有机核桃生产基地，力争到2015年末形成1万亩的规模，同时要把三泰打造成山西核桃第一品牌。

    参展的381家企业中究竟有多少企业可以跟“三泰”媲美？从记者了解到的情况看，还真不少！

    一个理念营造了发展环境，而且如此豪迈。

    晋城市农委主任李天胜对记者说，晋城市本着“大招商、招大商”的理念，力求在更大的空间内、把更多的生产要素与晋城的潜力、优势结合起来，通过引进资金、技术、管理、市场、人才，实现经济结构优化调整的重大突破。实现招商引资28.7亿元，贸易成交18.4亿元，取得了丰硕成果。