对于我国有机食品的发展未来，中国绿色食品发展中心副主任韩沛新告诉记者，中国具有生产有机产品的诸多优势,几千年传统耕作的种植方式使得实现有机食品种植的转换成本很低,中国多样性的气候带和广阔的农业区也提供了广泛的有机农作物品种。中国的有机产品虽然起步晚,但起点高,直接与国际认证标准接轨,目前已经与美国、欧洲、德国的认证机构开展了横向合作,与日本、欧洲实现了认证协议,这为国内有机产品进入国际市场提供了最直接的快速通道。目前，国内的消费市场正在逐渐形成，随着人民生活水平的提高以及对健康和环境保护的关注，中国有机食品消费市场将有巨大的发展潜力。

    （图为博览会现场。本报记者肖力伟摄）