2月28日星期二

    陕西省城固县原公镇石家庄村有一户姓夏的果农，小夫妻俩日子过得很红火。一家5口人，上有60岁老母，下有一女一子。家有9亩果园，同时作苹果信息员，亦即我们说的乡村经纪人，亦称苹果收购商的本地代理人。另外家有一辆小面包车帮助邻居朋友送货送人挣点零钱。去年因为果树更新换代，全家各项收入在10万元左右。

    小夏今年32岁，初中毕业，当经纪人已有4年时间。经他收购的苹果每年60万斤左右，除了本村，外村的也收。每斤由客商付给他5分钱的代理费，每年有3万元左右的收入。

    每年到果子快成熟时，客商就从河南过来。他带客商到各家果园看货，看好的当场就订货，付1000至5000元不等的订金。摘果之后，客商派人携带纸箱、果袋、车辆过来，组织人力装箱上车。这是一个完整的工作过程，每年集中收果20天左右完成。

    小夏家的果树正在更新期，这几年只能收入6万元左右，加上作经纪人收入的3万元也还不宽裕。他平时还帮助邻居朋友接送客人、送送东西，也能有些收入。

    小夏家的院子里有两个地窖，每个可容纳苹果5万斤左右，三轮车可以开到地窖门口装卸货。村委会主任说家家都有窖，过去果子下来卖不掉就装在窖里，放一段时期也不怕坏，还可等好价钱。

    我对这种窖很感兴趣。对于鲜活农产品，如果家家有一定的窖藏能力，一不怕烂在地里，二不怕卖不到好价钱，三也防止中间环节储存压价收购。流通环节的库也未必有这种功能。

    这个窖可以成就农户面对大市场说“不”的能力。有了这个窖，农户营销能力就强一些。所以我呼吁，扶持农户增强田头家中窖储能力，增强市场谈判能力！