（3）施肥方法：全部有机肥作基肥于秋季或春季土壤解冻后施用，采用开沟土施方法施用。50%的磷肥和钾肥及40%的氮肥一同与有机肥基施，其余氮磷钾肥按生育期养分需求分次追施。化肥施用一般在桃树萌芽期（3月初），硬核期（5月中旬）和果实膨大期追肥2~3次（早熟品种2次、晚熟品种3次）。

    （4）对前一年早期落叶或负载量过高的果园，应加强根外追肥，萌芽前可喷施2~3次1%~3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施，浓度为0.3%~0.5%。若前一年发现过桃树出现叶白、枝枯、流胶等症状，可在桃树萌芽期喷施0.01%~0.03%硫酸铜溶液。

    （5）如施用有机肥数量较多，则秋季基施的氮、钾肥可酌情减少1~2公斤/亩。

    （三）柑橘

    1.存在的主要问题

    一是忽视有机肥的施用和土壤改良培肥，土壤酸化严重，瘠薄果园面积大。二是农户用肥量差异较大，肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理。三是钙、镁、硼、锌等中微量元素缺乏问题普遍。四是水土流失严重，肥料利用率低。

    2.施肥原则

    （1）重视有机肥料的施用，大力发展果园绿肥，实施果园覆盖。

    （2）酸化严重的果园，适量施用石灰。

    （3）根据柑橘品种、果园土壤肥力状况，优化氮磷钾肥用量、施肥时期和分配比例，适量补充钙镁硫硼锌等中微量元素。

    （4）施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施。

    （5）施肥与水分管理和高产优质栽培技术结合，干旱季节尤其是春旱期间应遇雨或结合灌溉施肥。

    3．施肥量及比例

    （1）施肥量：亩产1500公斤以下果园，有机肥2~3方/亩；氮肥（N）15~25公斤/亩，磷肥（P2O5）6~8公斤/亩，钾肥（K2O）10~20公斤/亩；亩产1500~3000公斤果园，有机肥2~4方/亩，氮肥（N）20~30公斤/亩，磷肥（P2O5）8~10公斤/亩，钾肥（K2O）15~25公斤/亩；亩产3000公斤以上果园，有机肥2~4方/亩，氮肥（N）25~35公斤/亩，磷肥（P2O5）8~12公斤/亩，钾肥（K2O）20~30公斤/亩。

    （2）缺硼、锌的果园，每亩施用硼砂0.5~0.75公斤、硫酸锌1~1.5公斤，与有机肥混匀后于秋季使用；pH<5.5的果园，每亩施用石灰或白云石粉60~80kg，50%秋季施用，50%夏季施用。

    （3）施肥方法：春季施肥（萌芽肥或花前肥）：30%~40%的氮肥、30%~40%的磷肥、20%~30%钾肥在2~3月萌芽前开沟土壤施用。对于树势较弱的果树，在花蕾期和幼果期，用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾进行叶面施肥；缺硼果园在幼果期用0.1%~0.2%的硼砂溶液，每隔10~15天喷1次，连续喷施2~3次；缺锌的果园用0.1%~0.2%硫酸锌溶液，在幼果期喷施。

    夏季施肥（壮果肥）：30%~40%的氮肥、20%~30%的磷肥、40%~50%钾肥在6~7月施用。

    秋冬季施肥（采果肥）：20%~30%的氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%钾肥、全部有机肥和硼、锌在11~12月采果前后施用。缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。

    （四）葡萄（鲜食）

    1．存在的主要问题

    目前葡萄主产区大部分果园主要存在着“重氮、磷，轻钾和微量元素肥料”、钾肥投入不足、微肥较少施用、有机肥重视不够等不科学施肥等问题。

    2．施肥原则

    （1）依据土壤肥力条件及产量水平，适当增加钾肥的用量。

    （2）增施有机肥，提倡有机无机肥配合施用。

    （3）结合根外追施尿素、磷酸二氢钾等，在缺素严重的地方，需注意对中微量元素的施用，注意钙、硼和铁、锌肥的配合施用。

    （4）肥料施用与高产优质栽培和水肥一体化技术相结合。

    （5）幼树施肥应根据生长物候期的需要，遵循“薄肥勤施”的原则，追施速效肥，前期以氮肥为主，待枝梢轰出枝叶量已具备，应少施氮肥，多施磷、钾肥，以利充实枝芽，提早结果。

    3．施肥量及比例

    （1）亩产小于1500公斤的低产果园：亩施腐熟优质有机肥1000~2000公斤，氮肥（N）9~10公斤/亩，磷肥（P2O5）7~9公斤/亩，钾肥（K2O）11~13公斤/亩。