枫木镇村民符永威2011年冬天种了15亩辣椒、3亩苦瓜,之所以没有扩大苦瓜种植面积,主要是因为苦瓜太费工。张光维对这种情况表示担忧:“2011年辣椒行情好,苦瓜受天气影响亏了本,结果现在种辣椒的多了。就2012年的情况看,应该适当增加苦瓜种植面积,缩减辣椒面积。主要原因有四个:一是种苦瓜农民有技术优势。二是海南苦瓜面积屯昌占主导,能引领市场。三是苦瓜销售渠道成熟,与客商联系紧密。四是从往年情况看,苦瓜只要正常上市都能赚到钱。我们提出要稳定苦瓜面积。”
当前,要加强有效引导,一是掌握尽可能准确的产销信息,以农民喜闻乐见的方式及时发布。二是因地制宜,发展地区优势品种。三是采取扶持生产的针对性措施,比如屯昌苦瓜育苗无法满足需求,亟需加大育苗投入。
在销售方面,当地政府主要采取了“放种保收”的措施:一是让大型龙头企业进入,发展订单农业。比如当地的龙头企业永青集团,与农民定下辣椒最低收购价,最低价与市场价的价差由政府补贴一半、企业承担一半。二是让消费者与生产者提前见面,由合作社与城市社区建立直销关系,目前已在海口进行试点。三是抓品牌和质量安全,打通瓜菜进超市、宾馆的通道。
目前,屯昌的两大主导品种,虽然稳定生产和市场的方法有所差异,但都取得了不错的效果,辣椒主要是靠政府支持、企业主导的“最低收购价”政策;苦瓜主要是靠合作社与经销商的长期合作关系。但海南冬春瓜菜受灾害性天气影响较大,要稳定市场,确保农民增收,还需要从推广瓜菜生产保险、加强天气预警和灾后恢复、主动引导舆论宣传、推动价格调节基金向生产倾斜等方面着手。
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