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上海:“行动计划”落实到位


    陈明强 姚天文

    为做好春节期间上海市场的蔬菜供应工作,上海光明集团都市菜园发展有限公司主动承担社会责任,保障质量安全,采取积极举措平抑菜价保障市场供给。

    严格把控检测

    确保食品安全

    都市菜园建立了严格的管理制度与操作流程,坚持每天对供应市场的蔬菜实行全品相、全批次的农残快速检测,任何未经检测的蔬菜均不得出库上市,还将检测报告随蔬菜一起送至销售点,实施检测蔬菜48小时封样保存,让每批次蔬菜基地名称、数量及发至何处的记录形成可追溯的保障制度。与此同时,还派员指导种植基地的菜农,在源头上控制蔬菜安全工作。

    努力拓展基地

    减少流通环节

    公司组织人员至山东、江西、江苏、浙江、福建以及北京市郊等蔬菜种植基地进行考察,不断组织青菜、番茄、土豆等常规蔬菜货源,使得“都市菜园”专柜上市的蔬菜60%以上直接来自于田头,既降低了蔬菜供应链成本,又丰富了蔬菜市场品种,外延直供基地数比上年同期提升了80%。

    增加门店数量

    扩大市场占有率

    公司通过不断增加门店数来提升市场占有率,目前550家左右的门店中,方便市民就近买菜的农贸市场菜场店、社区店、标超卖场、商超店就达450家,比上年同期增加15%左右,扩大了市场影响力。

    让利低价促销

    提高蔬菜销售量

    为了起到平抑蔬菜价格的作用,“都市菜园”还积极与合作伙伴共同开展让利促销活动,通过周末促销、时令蔬菜促销等方法,向市民提供平价或低价蔬菜,使蔬菜日均供应量由上年的200吨上升至300多吨,销量同比上升50%,其中绿叶菜供给量达到40%。

    主动走进社区

    实施惠民措施

    公司针对某些地区买菜难的问题,启动了“蔬菜进社区”项目,以流动售菜车的方式,将低于附近菜场10%左右价格的各类农产品送至居民家门口,这一举措受到小区居民的欢迎。

    建农产品配送中心保障蔬菜供应

    五四有限公司为“50万吨蔬菜供应三年行动计划”实施提供配套的上海都市菜园发展有限公司1.8万吨农产品“宝山配送中心”建设项目,在宝山区罗店镇毛家村破土动工。这将为“都市菜园”实现产业升级、保障“50万吨蔬菜供应三年行动计划”的实施和完善蔬菜生产、销售产业链布局奠定基础,将打造成为又一个优质安全的“菜篮子工程”,为稳定供给、惠及市民、带动农户发展农业做出新贡献。


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