□□本报记者 何红卫 通讯员 祝娉娉 李自南

    由农业部、湖北省人民政府联合主办，武汉市人民政府、湖北省农业厅承办的第八届中国武汉农博会，11月5日将在武汉国际会展中心开幕。武汉农博会至今已举办七届，今年报名参展的中外涉农企业2300多家，会展面积5万平方米。

    开篇构筑都市农业大市场，最终落笔在帮助农民增收上的武汉农博会，有力地促进了武汉现代都市农业结构调整、农业产业化发展，已成为武汉乃至湖北省农业现代化的重要科技、信息交流平台，为城乡统筹发展、农民增收作出了重要贡献。

    武汉农博会先后获“全国农业展会五强”、“全国知名品牌展会”和“中国品牌展会金鼎奖”，成为全国农业博览会中颇有美誉度的农业盛会。

    邀请农民观摩开眼界转观念

    “武汉农博会就是要搭建一个能够调动市场力量的平台，帮助更多的农户、更多的农产品经营者融入现代市场，实现农民增收。”武汉市委常委、副市长张学忙态度明确。

    2004年，武汉市政府掏钱举办第一届武汉农博会，在汉口江滩如期开幕。1000余个参展企业，5000余种产品齐聚江滩。为了让更多农民朋友能够到场观摩，武汉市政府专门列出20万元专项资金，向省内外5000名农村各类专业大户发出邀请函，并给每个与会农民每天提供20元的午餐补助。

    贺旭辉，武汉市微莲农产品科技开发中心负责人。2007年，他参加第四届农博会推销水晶萝卜，五天时间卖了3000多斤，并收到了沃尔玛超市的邀请函。2008年他又卖出了十多万斤。他说：“农博会开阔了我的视野，让我找到了致富路。”

    从湖北农业实际出发，让农民在农业展会现场观摩中，开眼界，变观念，逐步引入商业的思维，移植工业的理念，实施开放的手段，推进传统农业向工业农业转变，提升农产品的核心竞争力，已成为武汉农博会的重要内容。

    打通供求渠道产销无缝对接武汉农博会作为湖北规模最大、影响最深、辐射面最广的农业展示平台和载体，打通了农业与市场之间的供求渠道。

    2004年第一届农博会时，很多武汉市民还不认识葛粉，黄陂石门山食品公司总经理邵仙墙的嗓子几乎讲哑。但在第七届农博会上，中百仓储、武商量贩等100多家超市与武汉“1+8”城市圈企业的一场洽谈会，就签订意向订单5.6亿元。据统计，七届农博会共计促销农产品100多亿元，并推动农业项目投资签约200多亿元。

    每届展会组织的“农超对接”直通车，将产销紧密联系到一起，解决了“货往哪里销，钱从哪里来”等关键问题。农产品借助合作社、专业公司等中介组织与加工企业对接或进超市销售，既增强了经营抗风险能力，又提高了产品收益。

    发挥农业课堂功能农民得真经

    “农博会要发挥农业课堂功能，既要成为办会特色，也要成为农业干部跳出农业抓农业的一种探索。”武汉市农业局局长付明星将这个观点作为办会的硬指标，要求组委会重实效。

    龙头企业在市场经济中摸爬滚打多年，对市场早已摸出一套规律，加工什么？农业怎么调？农产品往哪里卖？经验丰富的龙头企业都能以实际展品做出回答，引导农民们现场琢磨，找出答案。

    兰桂娥曾经只是一位在武汉卖菜的农村姑娘，她应邀参加第一届农博会，在浙江真空包装净菜展前，看到一提10公斤配置精美的蔬菜卖到80元。从此她走上包装净菜的新路，原来在集市上每箱30元还卖不出去，后来她利用净菜包装，一下子卖到了120元。

    对广大农民而言，农博会带来的最大改变，是观念。以前农民习惯卖生鸭子，2公斤的鸭子价格是28元；但若将鸭掌、鸭脖、鸭翅、鸭舌等分类卖，可卖65元；如果卤制再冷加工带包装，价值可增上百元。

    引外来经验促本地发展

    湖北省农业资源得天独厚，当年却只能喝“珠江水”吃“广东粮”，原因就在于过去的农业发展仅局限在农字圈里寻突围，不走产业化、规模化、现代化之路，难以将资源优势转化为产业优势。

    第一届农博会上，“汉口精武”只有十余平方米的展台，但通过农博会的推介，销售火爆，一下打开了市场。董事长涂国华看到肉制品巨头双汇的展台上，摆放的一百多种产品均独立包装，方便携带，自己现做现卖的鸭脖子跟人家一比，真是差了一大截。展会结束后，他立刻找到食品专家，研发出真空包装的鸭脖产品，保质期长，方便携带，一上市立刻受到外地顾客的青睐。