“春夏养阳，秋冬养阴”。春风、夏暑、秋燥、冬寒，这是一年四季自然界代表的节气。秋天里气候的主要表现是秋燥。

    秋季气候对人体的影响

    秋天气温渐低而气压渐高，人体出汗减少，血液流向体表不如夏日那么盛，但脉管仍带有扩张的余势，故秋季正常脉表现为轻虚而微浮，似羽毛状。

    秋季空气干燥，可使气管、喉、肺等呼吸道弹性降低并易产生微小的裂口，纤毛活动减少，使排出异物的功能减退；呼吸道血流减少，从而降低了吸气功能。

    秋季易发疾病，如急性胰腺炎、凤湿热、哮喘、慢性肾炎、感冒等。

    秋季冷空气活跃，可促使栓塞、中风、支气管哮喘、心绞痛、消化不良、血友病、胆结石绞痛等病发作。

    秋季气候还易诱使人精神及情绪上的波动，表现为乏力、不愉快、不想工作、失眠、头痛和易激动等。尤其在天气变化前数小时中，上述症状更易发生。

    秋燥的饮食调理方法

    既然秋季主“燥”，那么，秋季养生主要以“润燥”为主。

    在饮食上，应对秋燥，古代著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”，因此，秋季可以多食芝麻、核桃、百合、藕、糯米、蜂蜜、海蜇等以滋阴润肠；秋季还应多食新鲜蔬菜水果，多吃广柑、山楂、苹果、梨、荸荠等水果以清热生津、养阴润肺；此外，秋季的膳食还应“少辛增酸”，即少吃一些辛辣的食物，多吃一些酸性食品以及新鲜蔬菜等；秋季尤其注意不要进食辛辣烧烤上火之品，如辣椒、花椒、桂皮葱、酒等；秋季烧烤一般以鸡肉、牛肉、羊肉等为原料，置于明火或微波炉内烧烤，由于这些食物本身性温，加上烹饪过程中食物水分散失较多，进食过程中需要较多的唾液来参与消化，因此，进食后容易上火，加重秋燥的症状，为此，秋季最好忌食这些食物。当然，以少量的葱、姜、蒜作为调味品，或以性温的一些肉、禽类食物烧汤，并佐以一些如银耳之类滋阴润燥的食物，并不会加重秋燥。

    另外，女性习惯夏天减肥，整个夏天吃素食多，很少吃猪牛羊肉等动物类食物，极易造成缺铁性贫血。入秋以后，这些脾胃虚寒的阳虚体质女性，“贴秋膘”的重点就在于要适当吃一些温性的牛羊瘦肉，借此提升阳气，温胃散寒，且有助于补铁；有的老人特爱喝浓茶提神。需要提醒的是，这些茶在泻火的同时，也容易伤胃，所以，老人最好在秋天换茶，改喝普洱茶，因为普洱茶属于发酵茶，口感较平和，属性也较温和，有养胃的功效，还有一定的降血脂功效；对于孩子，家长给孩子“贴秋膘”，早餐尽量不要选择汉堡等高热量食物，这对孩子的胃肠不好，家长可以给孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品，以保证早餐营养丰富，避免孩子低血糖，有助于增强孩子的记忆力。

    情志养生不可忽视

    人们常说“秋风秋雨愁煞人”，秋风、秋雨、落叶、凄凉，常给人一股肃杀之气，尤其是天气突变时，令人生愁。故秋季情志养生的重点是：避免悲伤情绪，让自己精神状态始终保持乐观愉快。

    不良情绪的刺激，影响人体身心健康；而保持乐观向上的积极情绪，调气安神，能使人体上下气机贯通，这样可以改善肺的生理功能，以抵御秋燥肃杀之气对机体的侵犯。

    因此，用无忧无虑的心情来迎接秋天，利用秋高气爽的时机，去登高望远，去收获果实，借秋季丰收的美景以抒发情怀，陶冶情操，这样一来，既锻炼了身体，又调节了情绪。  黄建乐