“今年生猪价格高，每头猪的利润可达700元～800元，我目前已出栏商品猪1200多头，收入100多万元。我准备再建设3栋猪舍，全部安装空调、通风机、铺设地暖，改善生猪养殖环境。”这是河北省安平县院西村养殖小区安泰养殖场养殖户张二栋与笔者见面说的第一句话，话语里充满了喜悦和信心。这是该县出台一系列鼓励生猪养殖的新政策后，掀起的一轮农民养猪热潮。

    据了解，安平县委、县政府始终把“生猪”产业作为全县农民增收的主要产业，他们坚持走“龙头带动，典型示范，政府引导、政策激励”的原则，使生猪产业有了一个飞跃的发展，实现了品种优良化、饲养科学化、管理标准化、模式规范化的集约化、工厂化的高科技含量的现代养殖业。目前，该县从事养猪业农民已超过3万人，现有年出栏10万头以上的规模化猪场1个，年出栏万头以上的规模化猪场19个，养殖专业户3000多户，已经形成了“一龙、十强、百村、万户”的生产格局，今年上半年累计出栏生猪38.66万头，同比增长了53%，提高农民人均纯收入近千元。

    张二栋说：“县里畜牧部门对我们支持相当大，每年都定期指导防疫，做好防病灭病和育苗注射，还给我们订阅了《畜牧兽医》、《北方牧业》等专业书籍，我们已走上科学养殖之路。”现在，借力生猪价格上涨的契机，张二栋的爱人管技术，张二栋管市场销售，夫妻齐上阵投入到商品猪养殖事业中。目前，张二栋的养殖场存栏可繁母猪200多头，年可出栏商品猪2600多头。

    安平县始终把依靠科技提高生猪品质作为促进养猪业增长方式转变的根本措施来抓。一方面，引进具有国际先进水平的纯系核心群种猪，扩建河北斯格种猪有限公司斯格核心群种猪场，提高斯格核心群种猪生产能力；另一方面，坚持“三个结合”，大力进行优种猪配套技术的开发研究与推广。一是产学研结合，以龙头企业为依托，聘请了中国农科院、北京农科院、河北农大等国内科研院校的知名专家学者进行技术研究指导；二是企校结合，让龙头企业与大中专院校合作研发，缩短研发周期，降低研发生产成本，提高了生猪品质和经济效益；三是县校结合，借助大专院校的技术力量，发挥本地生猪的育种优势，以县畜牧服务中心为核心，通过办班培训、电视教学、印发材料、现场指导等多种形式，普及科学饲养管理知识，进一步加强优种猪和科学养殖技术的示范推广。

    目前，该县拥有斯格、杜洛克、长白、大约克、皮特兰等优质品种，拥有世界第七、亚洲唯一的斯格核心群配套系，商品猪优质率达100%，生猪生产已经从传统的饲养模式转变为科学的现代化养殖模式，规模猪场已基本实现了标准化生产，形成了以京、津市场为主，辐射全国32个省、市、自治区的销售网络。同时，龙头企业与养殖户构建起了统一技术指导、统一供应种猪、统一防疫灭病、统一饲料配方、统一销售商品猪的“五统一”服务框架，建立了规范的防疫体系，生猪产业正逐步走上健康发展道路。

    马建超陈朝