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无土栽培种出优质瓜菜


    □□本报记者 徐华

    日前,记者在北京北科京大高新农业科技有限公司的种植园里看到,平常株高只有几十厘米的茄子现在长到2米多;西红柿植株有4米多,结十几层果,像葡萄一样;黄瓜秧能长10来米高,采过的茎蔓像绳子一样盘卷在培养槽上;通常瓜菜的干茎都是下边粗上边细,而现在看到的却是下边细上边粗;育苗盘里竟然能长成品芹菜;伏天草莓还在结果。

    公司董事长金国进告诉记者,这是公司借鉴国内外最新科技成果成功研究出的高效无土栽培技术。传统种植,土壤栽培所施的肥料容易流失和被土壤固定,植物吸收利用率不到一半,而高效无土栽培营养元素齐全,且协调合理,又相对封闭,吸收利用率达到96%以上;水分利用率高,只需露地栽培的1/10,特别适合干旱少雨的地区发展;管理十分简单,不需要翻地、整畦、除草、打药、施肥、浇水等繁重劳动,一个人能管理3亩左右、年产20~30万斤瓜菜。

    大家普遍认为生长快的味道差,记者尝了西红柿、黄瓜、草莓等,口感特别好,味道浓郁纯正。据了解,高效无土栽培是在大棚或温室内进行的,避免了植物与土壤和外界空气接触,加之可调控棚内空气湿度,避免病原菌和虫害对植物的侵害,即使发生了也易控制,不需使用农药,可生产AA级绿色食品。而且,由于植物生长所需条件配合适当,其生长快、口感好、外观整齐、着色均匀、绿色安全、商品率高、粗纤维下降、维生素C含量上升、营养元素丰富。

    种植园区的管理人员刘明忠介绍,利用简易高效无土栽培技术可以种植各种瓜果、蔬菜,现有的瓜菜大棚可以直接应用。既适用于常规品种,也可种植名特优品种,既可选择本地品种,又能选择外地品种。较强的市场适应性带来了较高的经济价值。金国进给记者算了一笔账,例如,一亩西红柿可产近4万斤,一元一斤便可获利近4万元。若种植名特优品种,直接销售给宾馆、饭店或者出口,价值更高,利润更丰,发展30亩高效无土栽培,年可获利百万元。

    特别值得一提的是,利用这种技术种植瓜菜不占用农田、不受地域气候条件限制,将缓解蔬菜、瓜果、花卉、药材与粮食争地的矛盾,有效克服连作障碍,节约大量土地,方便气候恶劣地区工作人员的瓜菜供应,促进都市农业的发展。此外,能保证各地全年都能生产瓜菜、花卉、药材等高效产品,能跨区域、反季节生产上市;同时便于靠近市场,可使瓜果充分成熟,品质更优,效益更高。


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