本报讯（记者孙鲁威）近日，记者从在北京举行的“中国贫困县食物安全与脆弱性分析”项目成果发布会上获悉，中国贫困人口虽然不断减少，但从绝对数量来看，营养不良人数仍排在世界前十位。该项目受联合国世界粮食计划署的委托，是由中国农业科学院农业信息研究所承担的，项目组在2010年7月~9月对陕西的镇安与洛南、云南的会泽与武定、贵州的盘县与正安6县共114个村、1368个农户进行了问卷调查及村级调查，对食物不安全发生率及其原因给出了科学界定，并从政策和项目建设角度提出了解决食物不安全问题的建议。

    项目研究发现，6个调研县目前有13%的农户处于食物不安全状况。导致食物不安全的因素在6个县有很大不同，传统的因素是相同的，那就是贫困问题，而不同点在于一些新的因素的发生程度。首先，劳动力无专业技能和成人培训不足是食物不安全的一个重要因素。第二，医疗支出是农户的最大负担，在许多情况下导致了食物不安全。第三，食物与燃油价格上涨等因素也使6个调研县的农户面对不同程度的食品不安全威胁。项目组建议，遏制食物不安全因素要扶持村级经济，国家的扶贫开发政策和资金应重点向村级倾斜。