秸秆除了可以还田、可以粉碎做青贮饲料外，它还能摇身变为藕池的底肥并增加鲜藕产量。这下，山东省淄博市周村区萌山湖荷花生态园及其周边村的近3000亩秸秆养藕池可能要改写一下周敦颐的《爱莲说》了，莲不需再出污泥就能生成。秸秆养藕，荷花不再出于污泥，鲜藕生发于秸秆，不仅采摘时不再费时费力，而且采用此种技术每亩藕池藕总产量为4000公斤，比用传统方法增产

    25%~50%。

    禁烧催生出新技术莲藕不再出于淤泥

    酷爱荷花的徐灵也许没有想到，就因为自己的一个个人爱好，他无意中竟然改变了传统的种藕技术，并将之做成了一个产业。

    2006年，做化工生意有了一定积累的个体老板徐灵瞅准了秸秆禁烧的商机，决定将多年积累转到发展高效生态

    农业上。因为平时偏爱荷花，他就琢磨怎么将秸秆和莲藕种植联系起来。经过多次试验后，他成功摸索出了秸秆养藕技术，即利用玉米秸秆作为藕池基料，覆土后，将藕栽种于秸秆层中，秸秆经腐熟后可为莲藕提供营养，替代了易造成污染的化肥和粪肥，腐熟过程产生的热量还可提高水温，促进池藕生长。这样，再种藕就不必再用那些臭气熏天的农家肥了。试验成功后，他又不断地将技术完善成熟，最后配套外置式玉米秸秆生物反应堆产生二氧化碳，通过管道输送为莲藕增施气肥，形成了利用秸秆打底、结合二氧化碳气肥增产的技术。

    技术完善后，2008年徐灵将秸秆养藕技术申请了专利。每年秋收作物秸秆收贮后，在专用秸秆反应池，将玉米秸秆机械粉碎后，加入生物菌肥进行生物发酵，来年进入正常生产季节，将发酵腐熟的生物有机肥铺设厚度一般20厘米左右，利于提高早春地温，同时补充有机肥料。通过上述三种二氧化碳秸秆气肥技

    术体系综合运用，平均每亩池面可转化利用作物秸秆15~20亩，每亩增产鲜藕1000公斤以上。

    新技术带来新品质莲藕不再藕断丝连

    据徐灵介绍，秸秆养藕技术不仅提高了产量，同时鲜藕产品品质也得到显著提高，整个标准化生产过程可保障产品质量达到有机食品标准。

    据了解，采用秸秆养藕技术的池藕产量大幅度提高，比传统种植方式增产25%~50%，所产鲜藕个头大，藕节多，有机藕养殖每亩藕池每年藕总产量为4000公斤，市场价格5元/公斤，形成了“玉米秸秆——二氧化碳气肥——有机藕”的生态循环模式。现在，萌山湖荷花生态园已建成水面生产面积1200余亩的有机食品藕标准化生产基地，年消耗秸秆2万亩，每年收贮秸秆可增加农民收入120万元。

    据介绍，萌山湖荷花生态园生产的

    有机藕比普通藕的藕丝少了很多，甜脆无渣，通过了国家有机食品和AA级绿色食品认证。其中每年产出部分嫩藕出售，可生吃，脆甜而无丝，每亩藕池产量为1000公斤，价格约为24元/公斤。

    产生致富带动效应周边形成循环农业

    萌水镇北安、龙口等村的耕地有相当大一部分属于荒岭薄地，附近的农民靠天吃饭，以种植芝麻、花生等作物为主。秸秆养藕技术成熟后，2006年，徐灵租赁附近农民的土地，成立了淄博萌山湖秸秆养藕有限公司。几年来，他陆续投资3300余万元，在流转后的荒岭上建成了利用秸秆养藕的萌山湖荷花生态园。

    秸秆养藕不仅使池藕的产量和品质大幅度提高，还可以消化大量农作物秸秆，有效地解决了秸秆焚烧引起的资源浪费和环境污染问题，促进了农民增收，为循环农业发展走出了一条新路子。采

    用秸秆养藕技术可以比传统的养藕技术提前十天进行种植，成熟期比普通藕提早2~3个月，而且收获时不必再像以前那样站在塘泥里“踩藕”，只需把藕池水放干直接拔藕即可，大大减轻了收获时的劳动强度，节省了大部分的收获时间。

    良好的效益吸引了周边的农民。2007年底，徐灵成立了淄博市周村区秸秆养藕协会和徐灵秸秆养藕专业合作社，充分发挥秸秆养藕协会的作用，带动周边镇、村积极扩大秸秆养藕基地建设，除自身发展的1300亩藕池外，还带动周边800余户农民发展了1700亩藕池，每年可生产有机藕3200吨，实现产、供、销一体化发展，每年每户可增加收入1.2万元，龙头企业的带动作用稳步增强，推动了农业产业化进程。该公司生产的“萌山湖”牌白莲藕2007年获得国家AA级绿色食品和有机食品双认证，也被列为淄博市名牌蔬菜。萌山湖荷花生态园被列为淄博市重点农业示范园区。